Kvalitné hovädzie mäso patrí medzi maškrty. V kombinácii so zdravou brokolicou je to báječná mňamka. Suroviny Pomaranč alebo pomarančový džús 1 ks sójová omáčka 2 PL sezamový olej 2 PL brokolica 250 g koreň zázvoru 5 cm slnečnicový olej 1 dcl strúčik cesnaku 1 ks červená paprika nakrájaná na pásiky 1 ks rezance alebo špagety 150 g sviečková, nakrájaná na
Jednoduché filé z lososa po ázijsky
Zdravé a ľahké jedlo, ktoré bude chutiť. Suroviny filé z lososa 480 g sójová omáčka 1 1/2 PL cukor práškový 1 kl limetka 1 ks červená čilli paprička 1 ks zázvor 2 cm cesnak 2 strúčiky sezamový olej 1 1/2 PL červené papriky 2 ks sezamové semienka 10 g zelená fazuľka 200 g čili paprika 1 ks Postup Očisteného a osušeného
Olympíjske menu – Tokgalbi – vyprážané hovädzie rebierka
Vyskúšajte typické kórejské jedlo – Tokgalbi. Suroviny 1 kg hovädzieho mäsa z krátkych rebierok Marináda 4 PL sójovej omáčky 2 PL cukru 2 PL medu 2 PL ryžového vína 1 ks hruška kórejská (alebo jablko) strúhaného 1/2 stredná cibuľa 2 PL pretlačeného cesnaku 1 CL mletého zázvoru 1 PL sezamového oleja 1/4 CL čierneho korenia Postup Odstráňte blany a prebytočný
Čínske kuracie s medovo-zázvorovou omáčkou
Delikatesa pre mslné jazýčky na čínsky spôsob. Jednoduchá príprava a orientálne zaujímavá chuť. Suroviny Kuracie mäso 1 kg olej na vyprážanie Cestíčko vajce 1 ks bielok 1 ks kukuričný škrob 4 KL minerálna voda 1/2 šálky hladká múka ¼ šálky prášok dopečiva 1 KL soľ štipka Omáčka voda ½ šálky med 3 KL strúhaný cesnak 3 KL sezamový olej 2