Šaláty, Zdravie

Super šalát na očistu organizmu – prejedzte sa do zdravia

Je všeobecne známe, že strava podstatnou mierou ovplyvňuje ľudské zdravie.  Tento šalát obsahuje potraviny, ktoré sú pre očistu nášho tela ako stvorené. Suroviny 12 ks cherry paradajky, 1 uhorka, 10 malých kociek feta, 1/2 nakrájanej červenej cibule, 1 hrsť nasekanej petržlenovej vňate, 1 avokádo, 1 lyžica olivového oleja, 1 lyžica červeného vínneho octu , čierne korenie podľa chuti Postup Najprv si

Inšpirácie, Recepty, Šaláty

Grécke snenie – zdravý šalát zo stredomorskej diéty

Gréci sa majú dobre. Takzvaná stredomorská diéta im predlžuje život. Súčasťou tejto diéty je aj pohár červeného vína denne. JEDEN. Suroviny 2 rajčiny, hlávkový alebo ľadový šalát, cibuľa, zopár olív, tvaroh, olivový olej, citrón, balkánsky syr, hrianky, soľ Postup Hlávkový šalát nakrájajte, pridajte nakrájané rajčiny a pozdĺžne nakrájanú cibuľu, pokvapkajte citrónovou šťavou, osoľte. Po malých lyžičkách pridajte tvaroh a nakoniec

Inšpirácie, Recepty

Vynikajúce paradajkové jednohubky s parmezánom

Vynikajúce paradajkové jednohubky ako stvorené na príjemný večer s priateľmi pri vínku. Jednoduché na prípravu, ale neskutočne dobré. Jeden plech Vám stačiť určite nebude. Suroviny 3 šálky paradajkového pretlaku 1 sladká cibuľa 2 lyžice olivového oleja 1 polievková lyžica nasekaného čerstvého rozmarínu 1/2 lyžičky soli 1/2 lyžičky mletého čierneho korenia 1 balíček lístkového cesta hobliny parmezánu Postup Predhrejte si rúru

Recepty

Výborný domáci kečup – s tipom ako nestráviť za sporákom mladosť :)

Každý rok, keď mám na záhrade kopec rajčín, robievam tento kečup aj tri-štyrikrát. Do zimy máme slušnú zásobu a po zime veru prázdne police. Nie je to náročné a aj to strašidelné potenie sa za sporákom sa dá eliminovať 🙂 Suroviny 5 kg zrelých paradajok – najlepšie sú tzv. ďatľové, majú mäsitú dužinu a obsahujú menej vody ako iné druhy

desiata, Inšpirácie, olovrant, Raňajky, Recepty, Šaláty, večera

Šalát "NEAPOL"

Na rýchle pohostenie,lahodiaci oku a samozrejme aj brušku..:)) Suroviny baklažán 1 ks vlašské orechy 150 – 200 g paradajky 4-5 ks varené vajíčka 6 – 8ks cesnak 2-3 strúčiky/podľa veľkosti/ tavený syr v črievku 1 ks Parmezán 200 – 300 g Petržlenová alebo kôprová vňať na ozdobu Postup Baklažány rozdelíme na dve polovičky, nasolíme a necháme ich trošku vypotiť. Potom

Recepty, Šaláty, večera

Cobb – šalát

Cobb je klasický americký šalát. Tento šalát sa podáva ako hlavné jedlo, ako sám o sebe veľmi výživné a uspokojujúce. Jeho tvorcom bol Bob Cobby, majitel vtedy veľmi populárnej reštaurácie Derby v blízkosti ulice Hollywood a Vine, v Los Angeles, v Kalifornii. Podľa legendy Cobb chcel, niečo na jedenie v noci a keďže boli v kuchyni  reštaurácie zvyšky jedla, prišiel

Recepty, Šaláty, Zdravie

Šalát zo zeleru,bielej repy a rajčiakov

Suroviny 1/2 ošúpaného zeleru, 2 ošúpané repy, 4 zrelé rajčinky pokrájané a kocky, 1 zväzok petržlenovej vňate pokrájanej najemno, 4 lyžice morských rias hijiki, Dresing 2 lyžice červeného vínneho octu, 1 lyžica dijonskej horčice, štipka soli, štipka cukru, 100 ml extra  panenského olivového oleja Postup Zeler a repu nastrúhame buď na ručnom strúhadle alebo pomocou kuchynského robota – a preložíme

olovrant, Predjedlá, Recepty, večera

Takto jednoducho pripravíte veselé plnené paradajky. Deti si ich zamilujú a nabudúce ich robíte spolu.

Detské jedlá a jedlá pre deti sú špeciálnou kategóriou. S deťmi v kuchyni je vždy o trošku veselšie. Je jedno či majú 4 alebo 24 rokov, či? Suroviny paradajky 4 ks saláma 200 g vajcia 2 ks konzerva kukurice 200 g tvrdý syr na nohy petržlen, kôpor, cibiky, .. soľ Postup Salámu nakrájame na malé kocky. Pridáme vajcia nastrúhané na

Polievky, Recepty

Klasické španielske gazpacho – studená polievka ktorá chutí

Existuje niekoľko verzií o vzniku názvu tejto studenej polievky . Až do XV storočia, Arabi žili Židia a mozárabové v modernej južnom Španielsku. Preto, podľa prvého prevedenia názvu pochádza z Mozarabic slova Caspe, čo znamená „zvyšky“. Na prípravu tohto pokrmu, v tých dňoch, sme použili zvyšky toho, čo bolo doma. Ďalšia verzia hovorí, že slovo „gazpacho“ je odvodené z hebrejského

Predjedlá

Paradajky so syrom – ľahké a jednoduché predjedlo

Plánujete veľkú oslavu a budete mať päťchodový obed? Tento predkrm v prvom chode prekvapí a zasýti. Obsahuje samé zdravé suroviny na podporu trávenia a dobrej nálady. Suroviny Paradajky 5 ks mozzarella syr 200 g cesnak 3 strúčiky varené kuracie mäso 100 g kôpor 1/2 lyžičky petržlenová vňať strúhanka 2 PL olej 1 PL soľ mleté čierne korenie Postup Paradajky prerežeme