Hlavné jedlá

Orientálne morčacie rezančeky

Čo k tomu dodať? Rýchle, dobré, zdravé… Suroviny morčacie mäso 400 g paprika 2 ks pór-biela časť 1 ks čerstvý zázvor kari korenie 1 čl sójová omáčka 2 PL soľ olej Postup Mäso nakrájame na rezance a premiešame s karí korením. Na rozohriatom oleji krátko orestujeme nastrúhaný zázvor, pridáme mäso. Keď sa opečie, pridáme nakrájanú zeleninu a za stáleho miešania

Bezlepková diéta, Diétne jedlo, Šaláty, vegetariánske

Najlepší grécky šalát aký ste kedy jedli. Pripravený za chvíľu a zjedený tiež. :)

Ak máte chuť na originálny grécky šalát  a ako si ho jednoducho a rýchlo pripravíte doma. Grécky šalát určite patrí do skupiny zdravých jedál keďže obsahuje veľa vitamínov. Dobrú chuť! Suroviny Uhorky 2 ks rajčiny 5-6 ks paprika 1 ks červená cibuľa 1 ks olivy citrón olivový olej syr Feta korenie oregano Postup Uhorky,rajčiny, papriku,cibuľu a syr Feta pokrájame. Pridáme olivy.

Recepty, Šaláty

Jednoduchý čínsky kurací šalát. Vitamínová bomba nielen pre športovcov.

Šalát obsahuje všetky dôležité živiny a minerálie. Nielenže chutí ale je aj zdravý. Suroviny Pekingská kapusta 1 ks čínska kapusta 1 ks mrkva 1 – 2 ks paprika (červená, žltá alebo oranžová) 1 – 2 ks sézamové semiačka 2 PL coriander 1 hrnček zelená cibuľka 2 zväzky mandarínkový kompót 1 konzerva sójový Ázijský dresing grilované kuracie prsia Postup Pripravená zelenina

Recepty

Rýchla zeleninová panvica (Eintopf)

Na tomto jedle je úžasné, že môže slúžiť ako príloha k mäsu ale aj ako samostatný chod. SUROVINY 1 cuketa 50 g šampiónov 1 šalotka 1/2 červenej papriky 1/2 žltej papriky 100 g cherry paradajok 4 lyžice olivového oleja soľ korenie 100 ml paradajkovej šťavy 1 štipka cukru 1 lyžica nasekaného čerstvého tymianu Postup Šalotku nakrájame nadrobno, zeleninu a huby

Slané koláče

Jogurtová pizza – už ste ju vyskúšali?

Netradičný recept s tradičným základom. Príjemná chuť, ktorá prekvapí. Suroviny biely jogurt 150 g polohrubá múka 250 g syr 100 g šunka 100 g paprika 1 ks huby 100 g paradajky 5 ks vajce 1 ks oregano a soľ prášok do pečiva Postup Na dosku preosejeme múku zmiešanú s práškom do pečiva. Pridáme jogurt, vajce a osolíme. Vypracujeme vláčne cesto. Cesto

Recepty

Šťavnaté kuracie kúsky s ryžou

Máme pre Vás skvelý TIP na rýchly a výborný obed. Tieto šťavnaté kuracie kúsky s ryžou Vám zaberú minimum času prípravy a tá chuť je úžasná. Suroviny 500 g kuracích pŕs olivový olej oregano 2 ks papriky mletá paprika (štipľavá, sladká) korenie soľ 250 ml šľahačkovej smotany 150 g taveného syra tymián voda ryža Postup Papriky umyjeme a nakrájame na

Recepty

Pravé zavárané lečo

Zavárané Lečo vhodné na prípravu aj v zime SUROVINY 6kg papriky 7kg rajčín pomôcka na konzervovanie Dr.Oetker POSTUP papriku očistíme a nakrájame na kúsky. rajčiny obaríme vrelou vodou. Šúpeme a nakrájame na kúsky, potom rukami riadne rozmačkáme. nakrájanú papriku a rajčiny dáme do velkého hrnca a na miernom ohni varíme cca 40min. Treba občas pomiešať aby sa nám zospodu nepripálilo.

Hlavné jedlá, Inšpirácie, Recepty

Pečený bôčik so zeleninovým špízom

Akurá prepečený, šťavnatý a teplý bôčik. Pri tejto predstave sa mi slinky zbiehajú. Suroviny 1,5 kg bravčového bôčika, 2 cibule, 1 hlávka cesnaku, 2 vetvičky rozmarínu, soľ, čierne korenie, 2 PL medu, 1 citrón, vývar na podlievanie feniklové semienka celá rasca 1 cuketa 2 papriky 250 g cherry paradajok 400 g zemiakov 1 čl medu Postup Bôčik dáme na pekáč

Polievky, Recepty

Klasické španielske gazpacho – studená polievka ktorá chutí

Existuje niekoľko verzií o vzniku názvu tejto studenej polievky . Až do XV storočia, Arabi žili Židia a mozárabové v modernej južnom Španielsku. Preto, podľa prvého prevedenia názvu pochádza z Mozarabic slova Caspe, čo znamená „zvyšky“. Na prípravu tohto pokrmu, v tých dňoch, sme použili zvyšky toho, čo bolo doma. Ďalšia verzia hovorí, že slovo „gazpacho“ je odvodené z hebrejského

Hlavné jedlá, Recepty, Zdravie

Hovädzie mäso s brokolicou

Kvalitné hovädzie mäso patrí medzi maškrty. V kombinácii so zdravou brokolicou je to báječná mňamka. Suroviny Pomaranč alebo pomarančový džús 1 ks sójová omáčka 2 PL sezamový olej 2 PL brokolica 250 g koreň zázvoru 5 cm slnečnicový olej 1 dcl strúčik cesnaku 1 ks červená paprika nakrájaná na pásiky 1 ks rezance alebo špagety 150 g sviečková, nakrájaná na