Hlavné jedlá

Sekaná v slanine

Chutné jedlo vhodné na každú príležitosť. Je iba na Vás či ho budete konzumovať teplé alebo na studený spôsob. Suroviny Bravčový bôčik alebo slaninka nakrájaná na plátky 500 g mleté mäso  500 g šampiňóny čerstvé 200 g cibuľa 1ks vajce 1-2 ks soľ,čierne korenie majorán podľa chuti cesnak pretlačený 2-3 strúčiky Postup Bôčik alebo slaninku nakrájame na tenké plátky …potom

Hlavné jedlá

Kuracie stehná na kyslej kapuste a zemiakoch

02Tento recept si zamilujete pre krehké mäsko. Jedlá s kyslou kapustou sú proste naj naj naj… Suroviny 1 kg kyslá kapusta asi 8 ks zemiakov 8 plátky oravskej slaninky 4 ks kuracie stehná 1 cibuľa čierne korenie mleté soľ grilovacie korenie vegeta olej rasca Postup Do stredu pekáča uložím kyslú kapustu, na ňu dám pokrajanú cibuľu. Na boky pekáča uložím

Hlavné jedlá, Recepty

Karlovarská roláda z teľacieho mäsa

Veľkou výhodou teľacieho mäsa okrem chuti je možnosť prípravy rýchlych jedál, ktoré nevyžadujú dlhú prípravu. Pre nízky obsah tuku je stráviteľnejšie, preto má určitý význam pri diétach, šetriacich tráviace ústrojenstvo. Roláda vhodná ako hlavné jedlo,predjedlo… Suroviny Teľacie mäso 400 g šunka alebo údené mäso 100 g oravská slaninka 100 g vajcia 2 – 3 ks olej sladko kyslé uhorky 2

Pizza

Plnené karé

Jemné a šťavnaté karé s prekvapením v brušku. Suroviny 4 rezne – karé, 50 g oravskej slaniny, 1 jablko, 6 sušených sliviek, soľ. korenie. Postup Rezne narežeme tak aby vznikla kapsička,ktorú zvnútra potrieme horčicou a pokoreníme. Naplníme plnkou: 50 g oravskej slaniny, 1 jablko, 6 sušených sliviek, soľ. korenie. Slaninku na kocky pokrájame a opečieme pridáme nakrájané sušené slivky, pokoreníme…pridáme