Kedy ste mali naposledy dobré pagáče? Najlepšie chutia tie, ktoré si sami pripravíte. ) Suroviny múka hladká špeciál 600 g bravčová masť 2 PL žĺtok 3 ks droždie 1 kocka mlieko /vlažné/ 1/2 dcl kyslá smotana 3 dcl soľ podľa chuti oškvarky 500 g vajce na potretie 1 ks rasca Postup Urobíme si kvások a z uvedených surovín (okrem škvariek)
Rozlietané španielske vtáčiky ktoré pristali na Vašom tanieri
Mamina zvykla robiť španielske vtáčky, keď sme boli menší, no keďže s tým bola piplačka, časom toto jedlo zmizlo z nášho jedálnička. Dnes som však urobila jednoduchšiu verziu tejto mňamky – a to rozmotané alebo “rozlietané” španielske vtáčky. Postup je rovnaký ako pri klasických, avšak nepotrebujete niť, pretože všetky ingrediencie, ktoré idú do “plnky” si voľne “plávajú” v šťave. Suroviny
Tvarohový želé zákusok s ovocím
Pri tomto zákusku sa môžete zasnívať ako dobre bolo minulé leto. Na terase na káve. Báječne. Suroviny Korpus 6 vajec, 1 prášok do pečiva, 25 ml oleja, 90 g hladkej múky, 90 g kryštálového cukru Náplň 100 g práškového cukru, 1 balenie vanilkového cukru, 500 g tvarohu, 150 g masla Želatína 3 dcl vody, 1 dcl jahodového sirupu, 3 plátky
Medový tvarohovník
Vhodný na každú príležitosť.Jednoduchá príprava a báječná chuť. Suroviny hladká múka 250 g vajce 1 ks žĺtok 1 ks rum 150 ml sóda bikarbona 1 lyžička med 1 PL maslo 50 g práškový cukor 100 g hladká múka na posypanie dosky čokoláda na varenie 100 g Plnka: tvaroh 750 g vajcia 2 ks tuk na pečenie 50 g vanilkový cukor
Najlepšie mini podlesníky… :)
Zemiakové placky sa dajú robiť na takmer akýkoľvek spôsob. Na sladko i na slano. S múkou aj bez múky. Hlavné je že všetky chutia báječne. Suroviny 1 kg zemiakov, 150 ml mlieka 200 g hladkej múky 3 vajcia, asi tak 2-3 PL strúhanky 1/2 cibule 6 strúčikov cesnaku, majorán, soľ, mleté čierne korenie, rasca, olej/masť Postup Očistené zemiaky postrúhame na
Ořechový zavin pečený v papíru od Danulky
Orechy sú veľmi zdravé a svojím zložením napomáhajú správnej činnosti mozgu. Týmto dezertom podporíte svoj mozog naozaj chutne. Suroviny 340g hladké mouky, 120ml vlažného mléka, 100g rozpuštěného másla, 4 žloutky, 50g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 15g instantního droždí, 1 lžíce rumu, 1/2 lžičky soli Ořechová náplň 340g nahrubo mletých ořechů, 150g moučkového cukru, 6 lžic horkého mléka, 1 lžíce
Mäkkučké a jemnučké škoricové šišky ktoré Vás prekvapia
Tieto deravé šišky si istotne nájdu svoje miesto vo Vašej kuchyni. Veľmi chutné šišky jemne korenené škoricou a muškátovým orieškom ulahodia chuťovým pohárikom. Príprava je celkom jednoduchá a malí pomocníci sa vždy zídu. 🙂 Suroviny 2 hrnčeky hladkej múky 1/2 šálky cukru 1 čajová lyžička soli 1 lyžica prášku do pečiva 1/4 lyžičky mletej škorice 1/4 lyžičky muškátového orieška 2
Medové okaté rezy, ktoré na Vás zažmurkajú. Od Zuzky Šlesingerovej.
Pri príprave týchto rezou si veruže požmurkáte. Strávite tu nejaký čas a môžete sa tešiť na báječný dezert, ktorý aj v brušku pošteklí. Suroviny medové cesto: hladká múka 600 g práškový cukor 250 g vajcia 2 ks med 3 PL olej 1 PL mlieko 4 PL kakao 1 PL soda bicarbona 1 KL Vanilkový krém: mlieko 1 l vanilkový puding
Čínske kuracie s medovo-zázvorovou omáčkou
Delikatesa pre mslné jazýčky na čínsky spôsob. Jednoduchá príprava a orientálne zaujímavá chuť. Suroviny Kuracie mäso 1 kg olej na vyprážanie Cestíčko vajce 1 ks bielok 1 ks kukuričný škrob 4 KL minerálna voda 1/2 šálky hladká múka ¼ šálky prášok dopečiva 1 KL soľ štipka Omáčka voda ½ šálky med 3 KL strúhaný cesnak 3 KL sezamový olej 2
Chrumkavé jabĺčka so škoricou a vanilkovou zmrzlinou ktoré si zamilujete
Máte chuť na niečo sladké a doma ako naschvál nič nie je? Jabĺčka sú výborné čerstvé, ale keď vyskúšate toto, zamilujete sa. Suroviny 8 jabĺk 2 vajíčka 120 g hladkej múky 2dcl mlieka štipka soli práškový cukor na posypanie škorica na posypanie olej vanilková zmrzlina Postup Očistíme jablká, nakrájané ich na hrubé plátky. Zo zvyšných surovín pripravíme husté palacinkové cesto.