Blíži sa sezóna medvedieho cesnaku. Pripravte si šalát z divokého cesnaku. Na doplnenie chuti využite dostupnú sezónnu zeleninu. Dokonca aj jablko v takejto kombinácii zaujme. 🙂 Suroviny Malý zväzok medvedieho cesnaku Varené vajcia – 3 kusy Reďkovky – 200 g Uhorky čerstvé – 2 ks Kukurica konzervovana – 200 g Smotana 30% – 50 ml Plnotučné mlieko – 50 ml
Domáce šišky s cukrovou polevou
Tieto domáce šišky sú vlastne donutky. Dajú sa pripraviť do zásoby, ale najlepšie predsa len chutia teplé. Suroviny Poleva cukor kryštálový 1 1/2 šálky plnotučné mlieko 3-4 PL vanilkový cukor 2 čl Cesto olej na vyprážanie 5 šáliek mlieko 1 šálka veľké vajce 1 ks hladká múka 2 hrnčeky cukor kryštálový 2 PL prášok do pečiva 1 1/2 čl maslo
Semlor – švédske šľahačkové buchty. Toto musíte ochutnať sú neskutočne lahodné.
Tieto krémové buchtičky patria vo Švédsku k takmer národným jedlám. Predstavte si jemne sladené, kardamónom voňajúce buchty, naplnené krémovou mandľovou pastou s veľkorysou dávkou čerstvej šľahačky. Suroviny Na cesto 1 šálka plnotučného mlieka 6 lyžíc (3/4 tyčinky) čerstvého masla 1/2 šálky kryštálového cukru 1 1/4 kl sušených kvasníc 1 veľké vajce, 2 1/2 až 2 3/4 šálky hladkej múky 1 1/4