Na rýchle pohostenie,lahodiaci oku a samozrejme aj brušku..:)) Suroviny baklažán 1 ks vlašské orechy 150 – 200 g paradajky 4-5 ks varené vajíčka 6 – 8ks cesnak 2-3 strúčiky/podľa veľkosti/ tavený syr v črievku 1 ks Parmezán 200 – 300 g Petržlenová alebo kôprová vňať na ozdobu Postup Baklažány rozdelíme na dve polovičky, nasolíme a necháme ich trošku vypotiť. Potom