Jednoduchá veľmi chutná polievka na zahriatie a povzbudenie. Suroviny 3 žlté cibule 2 biele cibule 2 červené cibule 2 dcl. červeného vína 2,5 l zeleninového vývaru Soľ Korenie maslo cukor Bagetu kvalitný syr Postup Cibuľu nakrájanú na menšie mesiačiky pomaly opražíme na masle. Skutočne pomaly a na miernom ohni trvá to aj 40 minút pokiaľ úplne neskaramelizuje a nebude mať