Zemiakové placky sa dajú robiť na takmer akýkoľvek spôsob. Na sladko i na slano. S múkou aj bez múky. Hlavné je že všetky chutia báječne. Suroviny 1 kg zemiakov, 150 ml mlieka 200 g hladkej múky 3 vajcia, asi tak 2-3 PL strúhanky 1/2 cibule 6 strúčikov cesnaku, majorán, soľ, mleté čierne korenie, rasca, olej/masť Postup Očistené zemiaky postrúhame na
Báječná cícerová nátierka, ktorá nezaťaží váš organizmus
Pomazánky sú obľúbené raňajkové jedlo. Ale zasýtia Vás aj na olovrant či ľahkú večeru. Nezabudnite že príprava na túto pomazánku začína už večer. Suroviny 100 g cíceru, 1 strúčik cesnaku, 1 bobkový list, 1 cibuľa, 2 lyžice oleja, 1 lyžička vegety, ml. čierne korenie, šťava z citróna, 2 lyžice posekanej petržlenovej vňate Postup Deň vopred namočený cícer uvaríme v osolenej
Rýchle morčacie mešce s hydinovou pečeňou
Morčacie mäso je veľmi výživné a diétne. Tento jednoduchý recept na morčacie mešce pripravíte za pár minút! Suroviny Hydinová pečeň 100 g cibuľa 1 ks olej 2 PL Knorr Špagety Carbonara 1 balenie morčacie prsia 500 g petržlenová vňať 1/2 zväzku soľ sušený tymián Postup Očistite pečeň a nakrájajte na stredné kúsky. Cibuľu nadrobno. Na rozohriatom oleji opečte cibuľu, pridajte
Rýchle bravčové mäso chutné a šťavnaté
Jednoduchý receptík na úžasné mäsko. S Vaším obľúbeným korením to bude tá pravá pochúťka. Suroviny mäso (bravčové – krk alebo panenka) – 250-300 gramov zemiaky – 8-10 veľké mrkva – 2 veľké cibuľa – 1-2 ks soľ, korenie podľa chuti olej Postup Cibuľu nakrájame na kocky, orestujeme na oleji, pridáme mäso nakrájané na kocky , osolime a posypeme korením. Dusíme
Takúto dobrotu môžete aj pri diete – kurací špíz a pekingská kuracia placka na zelenine
Jednoduché a pôstne jedlo. Ručička váhy veru neposkočí. Nezabudnite že základom každej správnej diety je pohyb. Suroviny kurací špíz 4 plátky kuracieho mäsa , 4 plátky oravskej slaninky , grilovacie korenie , olej. Pekingské placky: 500 g kuracie prsia , 3 celé vajíčka , 3 cibule , 3 strúčiky cesnaku , 3 poliev. lyžice zemiakový škrob , 2 poliev.
Ľahký kurací šalát – ľahký olovrant ale aj večera pre štyroch
Príprava je veľmi jednoduchá a rýchla. Do šalátu môžete zakomponovať aj tvrdý syr – najlepšie ementálskeho typu s dierami. Suroviny Kuracie prsia bez kože 500 g maslo 3-4 PL cuketa alebo žltá tekvica 3 šálky červená cibuľa 1 šálka mini rajčinky 1 šálka petržlenová vňať alebo nejaké iné bylinky Postup Na panvicu dáme maslo a keď je rozpálené, tak orestujeme
Grilované kuracie špízy s arašidovou omáčkou
Grilujeme, či už na chate, v prírode, doma… Tu je jeden z báječných receptov na grilovanie Suroviny vykostené kuracie prsia bez kože 125 g každý, na kocky nakrájané 2 cm. 4 kssójová omáčka 4 PLkukuričný škrob 1 PLjemne nasekaný cesnak 2 strúčikyčerstvý zázvor asi 2,5 cm,očistený,jemne nastrúhanýuhorka,nakrájaná na kocky 1 ks Arašidová omáčkaarašidový alebo rastlinný olej 2 PLcibuľa 1/2jemne nastrúhaný
Báječné bravčové karé so šampiňónmi a hnedou ryžou
Jeden z najobľúbenejších receptov mojej rodiny. Veľmi rýchle a jednoduché bravčové karé so šampiňónmi pre všetkých mäsožravcov. Suroviny 4 plátky bravčového mäsa (karé)soľkorenie2 strúčiky cesnaku1 cibuľa200 g čerstvých šampiňónov2dcl hubového vývaru Postup Bravčové mäso osolíme, okoreníme a potrieme pretlačeným cesnakom.Vo veľkej panvici na troške rozpáleného oleja prudko osmažíme mäso, aby sa zatiahlo a nepustilo šťavu. Pridáme najemno nasekanú cibuľu a
Zdravé tuky a dobrý cholesterol. Losos s mandľami a paradajkami a citrónovou omáčkou
Je pravda, že strava s vysokým obsahom nasýtených tukov zvyšuje riziko ochorenia srdca, iné typy tukov sú vlastne dobré pre vaše srdce. Keď sa je striedmo, mononenasýtené a polynenasýtené tuky môžu pomôcť znížiť hladinu “zlého” cholesterolu a riziko ochorenia srdca a mozgovej mŕtvice. Skúste Losos s mandľami a paradajkami s citrónovou omáčkou ako recept s tromi zdrojmi dobrého tuku. Suroviny
Koložvárska kapusta – klasika ktorá nesklame a chutí
K tomuto receptu nie je veľa čo dodať. Alebo koložvársku kapustu milujete alebo ju neznášate. Ja patrím do tábora milovníkov tejto pochúťky. Suroviny 1 kg kyslej kapusty 150 g ryže guľatej 600 g mletého bravčového pliecka 1 veľkú cibuľu drvenú rascu čierne korenie mleté soľ vegeta Podravka 1/2 KL mletej sladkej červenej papriky 4 – 6 strúčikov cesnaku 2 ks