Hlavné jedlá

Sekaná v slanine

Chutné jedlo vhodné na každú príležitosť. Je iba na Vás či ho budete konzumovať teplé alebo na studený spôsob. Suroviny Bravčový bôčik alebo slaninka nakrájaná na plátky 500 g mleté mäso  500 g šampiňóny čerstvé 200 g cibuľa 1ks vajce 1-2 ks soľ,čierne korenie majorán podľa chuti cesnak pretlačený 2-3 strúčiky Postup Bôčik alebo slaninku nakrájame na tenké plátky …potom

Hlavné jedlá, Inšpirácie, Recepty

Pečený bôčik so zeleninovým špízom

Akurá prepečený, šťavnatý a teplý bôčik. Pri tejto predstave sa mi slinky zbiehajú. Suroviny 1,5 kg bravčového bôčika, 2 cibule, 1 hlávka cesnaku, 2 vetvičky rozmarínu, soľ, čierne korenie, 2 PL medu, 1 citrón, vývar na podlievanie feniklové semienka celá rasca 1 cuketa 2 papriky 250 g cherry paradajok 400 g zemiakov 1 čl medu Postup Bôčik dáme na pekáč

Hlavné jedlá, Inšpirácie, Recepty

Baječný pečený plnený bôčik ala roláda čo premastí

Bôčik sa ku nám dostal tak nejak nevdojak, nikto ani nevie jak… Prišiel aj s receptom od babičky. Suroviny bravčový bôčik bez kože Smotana na šľahanie 1ks Vajcia 5 ks Šunka 5 dg Platkový syr 5 ks Strúhanka Olej Soľ Korenie Postup Najprv pomelieme bôčik a pridáme soľ, korenie a smotanu na šľahanie. Zmes poriadne premiešame a necháme postáť, najlepšie

Recepty

Pomaly pečený marinovaný bôčik so zeleninou

Tento recept je naozaj iný a veľmi chutný. Šťavnatá panenka so šťavnatou zeleninou. Proste úžasné. Toto jedlo je vhodné pokiaľ držíte nízkosacharidovú diétu. Suroviny bôčik 750g jablkový cider 1 liter na zaliatie čerstvá zelenina (zeler, cibuľa, mrkva, ružičkový kel …) Soľ a korenie Postup Bôčik najprv nasolíme a okoreníme v plytkej miske. Zalejeme jablkovým ciderom, zakryjeme a dáme do chladničky