Inšpirácie, Recepty, Rôzne

Báječné domáce utopence na Pepíka

Traduje sa že utopence vznikli u našich susedov. Neviem či je to pravda, ale tieto utopence sú báječné. Suroviny 1,2 kg špekáčků 0,5 kg cibule feferonka / sklenice 3 l/ Nálev: 0,4 l octa 0,6 l vody 1 pol. lžíce soli 3 pol. lžíce cukru 1 lžíce oleje 3 bobkové listy 5 kuliček nového koření 1 lžička celého pepře Postup

Hlavné jedlá

Bravčové karé s horčicovou omáčkou na Martuškin spôsob

Overený recept, ktorý sa istotne podarí.  Dúfam že aj Vaša omáčka bude taká báječná. Suroviny Potrebujeme: 600-700 g bravčové karé, 4 strúčiky cesnak  / neolúpaný /, 2 -3 ks bobkový list , korenie na „bravčové pečené“ alebo provensalské, olej Omáčka: 2 poliev. lyžice olej , 1 poliev. lyžice  hlad. múka , 1 1/2 poliev. lyžice horčica , 1 1/2  dcl mlieka , 3

Polievky, Recepty

Jednoduchá paradajková polievka. Príprava je nenáročná a rýchla.

Lahodná paradajková polievka s rýchlou prípravou. SUROVINY Olej hl.múka bobkový list, nové korenie klinček cukor soľ voda paradajkový pretlak (najlepšie ten tetrapak-ový, nie z konzervy) syr POSTUP Z oleja a hladkej múky si spravíme zápražku. Ja jej robím trochu viac, aby bola polievka hustejšia. Popraženú zápražku rýchlo zalejeme STUDENOU! vodou. Samozrejme za stáleho miešania, aby sa nám nespravili hrudky. Pridáme

Inšpirácie, Recepty, Rôzne

Pochúťka pre gurmánov. Bravčový jazyk v rôsole

Krásny recept pri ktorom sa nenarobíte. Pripravte si suroviny a poďme na to.  Tento recept sa vždy podarí. Suroviny Bravčový jazyk – 2 ks. cibuľa – 1 ks. mrkva – 1 ks. vajcia na dekoráciu – 1 – 2 ks. čierne korenie – 10 ks. nové korenie – 5 ks. bobkový list – 3 kusy. cesnak – 3-5 strúčiky želatína –

Polievky, Recepty

Cesnaková polievka

Túto jednoduchú cesnačku si zamilujete. 🙂 Suroviny cesnak 1 1/2 hlávky zemiaky 6 ks maslo 3PL bobkový list 1 ks soľ čierne korenie vriaca voda 1 L tvrdý syr 150 g biela bagetka 1 ks olivový olej Postup V hrnci rozpustíme maslo, pridáme na kocky nakrájané zemiaky a smažíme asi 5 minút. Potom pridáme celé strúčiky cesnaku, bobkový list, soľ,