Dezerty, Inšpirácie, Recepty

Báječná čokoládovo – pudingová bábovka

Môj manžel miluje sladké koláčiky. Dnes som mu upiekla túto lahodnú, vláčnu bábovku, po ktorej sa len tak zaprášilo. Pripravte si ju aj vy. Suroviny 250 g polohrubej múky 1 balíček čokoládového pudingu 1 šálka kyslej smotany 1 šálka mlieka 1/2 šálky rastlinného oleja 1/2 šálky vody 4 vajcia 3 šálky čokoládových lupienkov 6 lyžíc masla Postup Predhrejte rúru na

Dobré rady, Rady a nápady

Cestá – rady ako veci robiť jednoduchšie a bez chýb

Bábovku vyklepávame tak že na povrch bábovky položíme tanier alebo plochú misku a formu obrátime. Ak sa bábovka od formy hneď neoddelí, obrátený povrch ochladíme utierkami namočenými v studenej vode. Tak sa bábovka hneď oddelí od stien formy,dobre sa vyklopí a nerozmrvíme ju. Pripravíme z dobre rozotierateľného tuku,ktorý nesmie byť zmrznutý,drobivý ani mäkký,mazľavý. Má mať teplotu okolo 20 stupňov. Cesto

Recepty

Netradičná bábovka s červeným vínom

Receptov na bábovku je mnoho. Dvojfarebné, jednofarebné, trené a pod. Ale bábovka s voňavými koreninami a červeným vínom? vyskúšajte! Suroviny 250 ml červeného vína 1 ČL klinčekov 300 g maslo 250 g kryštálového cukru 4 vajcia 1 ČL škorice 1 ČL kakaa 380 g polohrubej múky 150 g strúhanej čokolády 1 balíček prášku do pečiva 2 ks celej škorice Postup

Dezerty, Inšpirácie, Koláče, Recepty

Báječne jemná bábovka z pudingu namiesto múky

Suroviny 5 vajec 200 g práškového cukru 1 dcl oleja 4 balenia Zlatý klas 1 bal. prášku do pečiva biela a tmavá čokoládová poleva mandľové lupienky Postup Zo žĺtkov a cukru vymiešame jemnú penu, pridáme olej a dobre vyšľaháme. Zlatý klas zmiešame s práškom do pečiva a pridáme do žĺtkov . Nakoniec jemne zamiešame tuhý sneh a cesto nalejeme do