Hlavné jedlá, Predjedlá, Recepty, Rôzne, Ryby

Domáce sushi s wasabi

Tento recept dávam sem ako inšpiráciu na  pohostenie, či len tak, pre tých ktorým sa nechce do ázijskej reštaurácie. Suroviny ryža na sushi 300 g pečené morské riasy na sushi 1 balíček ryžový ocot 6 PL cukor kryštálový 4 PL soľ 1 PL losos údený 2 plátky uhorka 1 ks reďkovka biela 1 ks vajce 1 ks wasabi 1 KL ázijská

Recepty, Rôzne

Domáce zemiakové lupienky bez éčok. Pripravte si pochúťku na večerné chvíle pohody. Domáce chutia najlepšie.

Zemiakové lupienky alebo hovorovo čipsy sú potravina vyrábaná z najemno narezaných zemiakov, ktoré sú upečené dochrumkava na oleji. Prečo si takúto dobrotu nepripraviť doma? Poďme na to..:) Suroviny podlhovasté zemiaky (najlepšie o podobnom priemere) 2 kg rozpustené maslo 3 PL olivový olej 3 PL cibuľa 4 ks čerstvý tymian 8 vetvičiek hrubá soľ drvené chilli tvrdý syr slaninka Postup Rúru

Rôzne

Bravčové mäso – delenie

Charakteristika: obsahuje väčšie množstvo tuku, svetloružová farba, mäso je prerastané tukom, neskladujeme príliš dlho okrem údeného, nikdy neupravujeme na anglický spôsob, pretože môže obsahovať parazity ako pásomnica alebo svalovec Zloženie: tuk – 40% bielkoviny – 20 – 25% vitamíny skupiny B minerálne látky F, Fe, NaCl Trhové druhy: stehno, plece, pečienka – karé, krkovička, bôčik, rebierko, kolienko, hlava, lalok, nožičky,

Rôzne, Zdravie

Drink na zbavenie tuku

Ako je možné, že nápoj funguje? Všetky suroviny, ktoré na jeho prípravu potrebujete majú detoxikačné účinky a spolu tvoria hotovú vitamínovú bombu. Citrón, uhorky či zázvor vaše telo prečistia a pomôžu vám zbaviť sa nahromadeného tuku. Samozrejme trochu námahy musíte urobiť aj vy. Samé to neodíde nijako. Suroviny 2 litre prefiltrovanej vody 1 lyžičku strúhaného zázvoru 1 uhorku nakrájanú na plátky 1 citrón nakrájaný

Inšpirácie, Recepty, Rôzne, večera, Zdravie

Zdravé maškrtenie alebo hranolčeky zo sladkých zemiakov

Večer pri televízore sa dá maškrtiť aj zdravo. Vyskúšaj tieto zdravé hranolky zo sladkých zemiakov do chrumkava upečené. Suroviny 4 stredne veľké sladké zemiaky (batáty) 2 polievkové lyžice olivového oleja soľ mleté čierne korenie čerstvá petržlenová vňať Postup Predhrejte si rúru na 200 stupňov. Plech vystelieme papierom na pečenie. Sladké zemiaky si nakrájame pozdĺžne na hranolčeky. Do veľkej misky dáme

Inšpirácie, Recepty, Rôzne, večera

Zemiakové kožuchy na párty

Diétne kochužy na párty? Tento recept je jednoduchý a za chvíľu si všetci pochutia na nezvyčjnej pochúťke. Suroviny veľké zemiaky 6ks lyžica rastlinného oleja 1 lyžičky čili 1 – 1 1/2 Niekoľko kvapiek čili omáčky soľ opečená slanina plátky 8 ks jemne nasekaná paradajka (1 stredná) 1 jemne nasekaná jarná cibuľka 2 PL strúhaný syr čedar 2 šálka kyslá smotana

Dezerty, Inšpirácie, Recepty, Rôzne

Piškótové kuriatka

Pri tomto recepte sa zabaví celá rodina. Mamina bude vaľkať, Deťúrence budú vykrajovať a lepiť. No a ocinka bude ochutnávať a komentovať… 🙂 Suroviny bielok 1 ks práškový cukor 170 g šťava z polovice citróna marcipánová zelená hmota 120 g marcipánová oranžová hmota 120 g detské piškóty 1 balenie Postup Najprv si pripravíme citrónovú polevu, ktorú budeme používať ako lepidlo.

Rôzne

Recept pre mužov – Charlotte torta

Dúfam, že toto je len taká sranda a že tí naši sloni sa vedia v kuchyňy pohybovať aj bez výrazných skôd na majetku. 🙂 1. Vyber z chladničky 10 vajec polož na stôl, zostalo ti sedem. Vytri podlahu a nabudúce, buď veľmi opatrný. 2. Zober misku a rozbi vajcia čo ostali. Zober z rohu stola obsah vajíčiek. 3. Utri stôl

Rôzne

Domáce cibuľové krúžky

Domáce cibuľové krúžky – skvelý predkrm za 10 minút.   2 veľké cibule tri štvrtiny pohára (hrnček 250 ml) múka hladká pol šálky piva 1 ks vajcia soľ a korenie rastlinný olej – na vyprážanie

Inšpirácie, Recepty, Rôzne

Rychly obed z dvoch surovín pre deti podľa Miša

Nestihal som nic objednať tak že navarime z toho co je doma. Našiel som iba morcadellu a 4 zemiaky. Suroviny Morcadella 1 ks Zemiaky 4ks Maslo Mlieko Postup Najprv som uvaril nadrobno nakrájané zemiaky bez šupky, aby sa rýchlo spravili. Urobil som z nich zapojené zemiaky, teda kašu. Morcadellu som poriadne zohrial a servíroval. Oblohu som dal medvedí cesnak od