Koláče

Croissanty

Croissant, nadýchaný rožok v tvare polmesiaca, patrí k tradičným francúzskym raňajkám, ale nepohrdneme ním ani počas dňa. Takto si ho môžete pripraviť sami. Pľundrové čiže kysnuté prekladané cesto je chuťovo neutrálne. Dá sa preto používať na sladko i slano. Najslávnejším výrobkom z tohto cesta je nepochybne croissant, nadýchaný rožok v tvare polmesiaca, ktorý patrí k tradičným francúzskym raňajkám.