Hlavné jedlá

Zapekané zemiaky plnené bryndzou – jednoduchá klasika na každý stôl

Pečené zemiaky s maslom a slaninkou už ochutnal asi každý. Keď sa však maslo zamení za bryndzu – nová dobrota je na svete. Mňamka veliká. Suroviny Rovnako veľké zemiaky 8 ks bryndza 200 g údená prerastená slanina 8 plátkov mletá červená paprika 2 čl pažítka bylinky soľ,čierne korenie ml. Postup Poriadne umyté zemiaky dajte variť v šupke do polomäkka. Zlejte

Hlavné jedlá

Najlepšie domáce pirohy – cesto iba z dvoch surovín

Najlepšie domáce pirohy-lekvárové a tvarohové alebo na slano-bryndzové Suroviny 500 g výberová múka, 1 ks vajíčko, soľ, 2,5 dcl voda Postup Spracujeme vláčne cesto, ktoré si rozvaľkáme a pokrájame na rôzne tvary. Plníme plnkou, spojíme a uvarime vo vriacej osolenej vode. Ako posýpku máme radi opraženú strúhanku na sucho, práškový cukor a roztopené maslo…

Hlavné jedlá

Bravčové karé s horčicovou omáčkou na Martuškin spôsob

Overený recept, ktorý sa istotne podarí.  Dúfam že aj Vaša omáčka bude taká báječná. Suroviny Potrebujeme: 600-700 g bravčové karé, 4 strúčiky cesnak  / neolúpaný /, 2 -3 ks bobkový list , korenie na „bravčové pečené“ alebo provensalské, olej Omáčka: 2 poliev. lyžice olej , 1 poliev. lyžice  hlad. múka , 1 1/2 poliev. lyžice horčica , 1 1/2  dcl mlieka , 3

Hlavné jedlá

Cukinovo-syrové placky od našej Janky

Takýto jednoduchý a veľmi chutný recept sme tu už dávno nemali. Jeho výhodou je taktiež aj jeho zdravotný vplyv.  Suroviny polovica strednej cukine 50 g nastrúhaného syra 1 biely jogurt 2 vajcia 2 lyžice pšeničných otrúb cesnak soľ majorán Postup Polovicu strednej cukine nastrúhame, pridáme nastrúhaný syr, jogurt, vajcia, pšeničné otruby, prichutíme pretlačeným cesnakom, majoránkou a posolíme. Robíme lyžicou placičky

Hlavné jedlá

Sekaná v slanine

Chutné jedlo vhodné na každú príležitosť. Je iba na Vás či ho budete konzumovať teplé alebo na studený spôsob. Suroviny Bravčový bôčik alebo slaninka nakrájaná na plátky 500 g mleté mäso  500 g šampiňóny čerstvé 200 g cibuľa 1ks vajce 1-2 ks soľ,čierne korenie majorán podľa chuti cesnak pretlačený 2-3 strúčiky Postup Bôčik alebo slaninku nakrájame na tenké plátky …potom

Hlavné jedlá

Orientálne morčacie rezančeky

Čo k tomu dodať? Rýchle, dobré, zdravé… Suroviny morčacie mäso 400 g paprika 2 ks pór-biela časť 1 ks čerstvý zázvor kari korenie 1 čl sójová omáčka 2 PL soľ olej Postup Mäso nakrájame na rezance a premiešame s karí korením. Na rozohriatom oleji krátko orestujeme nastrúhaný zázvor, pridáme mäso. Keď sa opečie, pridáme nakrájanú zeleninu a za stáleho miešania

Hlavné jedlá, Inšpirácie, Recepty

Pečené ravioli ala Lenivá manželka

Keď nie je čas alebo chuť variť a piecť, príde vhod aj polotovar z mrazničky. 🙂 Pri tejto úprave sa aj oči najedia a jednoduchosť prípravy ostane na stupni Lenivá manželka 🙂 Suroviny – 800 g mrazených ravioli, – 2-3 ks cibuľa, – 100 g tvrdého syra, – 4 ks vajcia, – 250 g majonézy, – 2/1 lyžičky soli, – 1

Hlavné jedlá, Inšpirácie, Recepty, večera, Zdravie

Chutné palacinky z kokosového mlieka

Recept, ktorý poteší nielen vaše deti. Palacinky z kokosového mlieka chutia fantasticky. Suroviny 2 vajíčka 600 ml kokosového mlieko 3 lyžice strúhaného kokosu 120 g ryžovej múky štipka soli 1 lyžica slnečnicového oleja 3 lyžice cukoru Postup Kokosové mlieko, ryžovú múku, kokos, vajcia, soľ a cukor zmiešame dohromady. Rozohrejeme olej na panvici. Na panvicu nalejeme toľko cesta, kým nezalejeme dno

Hlavné jedlá

Takúto dobrotu môžete aj pri diete – kurací špíz a pekingská kuracia placka na zelenine

  Jednoduché a pôstne jedlo. Ručička váhy veru neposkočí. Nezabudnite že základom každej správnej diety je pohyb. Suroviny kurací špíz 4 plátky kuracieho  mäsa , 4 plátky oravskej slaninky , grilovacie korenie , olej. Pekingské placky: 500 g kuracie prsia , 3 celé vajíčka , 3 cibule , 3 strúčiky cesnaku , 3 poliev. lyžice zemiakový škrob , 2 poliev.

Hlavné jedlá

Lahodné morčacie závitky so šunkou a olivami. Pastva pre oči aj chuťové poháriky.

Jednoduché a výživné jedlo aj na všedný deň. Osobne do výpeku pridávam aj strúčik cesnaku a je to bomba. Suroviny 600 g morčacích pŕs, soľ, ml. čierne korenie, 2 lyžice vykôstkovaných nakladaných zelených olív, 1 cibuľa, 8 plátkov šunky, olej, 2 dl hydinového  vývaru, 1 lyžica hladkej múky, 2 dcl smotany na šľahanie, 1 citrón Postup Morčacie mäso natenko naklepeme,osolíme,