Bryndzové pirohy od Simonky

autorka receptu/Simonka Polacká

 

2 – 3 lyžice zem. kaše,
250 – 300 g bryndze,
200 – 300 g polohrubej múky,
1 vajce,
100 g, ale môže byť aj 200 g údenej slaninky,
kyslá smotana,
soľ,korenie,
mladá zelená cibuľka