Hlavné jedlá

Pečené zemiaky plnené bryndzou

Jednoduché a sýte jedlo našich rodičov, ktoré bude chutiť aj našim deťom. 🙂 Príprava zemiakovej plnky je zábavná a môžu sa je aj malí kuchári zúčastniť. Suroviny 1 kg väčších zemiakov 250 g bryndze 1 kyslá smotana pažítka na zdobenie Postup Zemiaky uvaríme v šupke,vychladnuté prekrojíme na polovice a vnútro zemiakov vydlabeme. Takto pripravené zemiaky dáme upiecť do vyhriatej rúry

Slané koláče

Slané plnené tortičky

Rýchle a krásne jednohubky a akúkoľvek príležitosť. Ako prílohu mám najradšej šunkovú penu s mandľami, ale rovnako dobre chutia aj s cesnakovou či syrovou nátierkou Suroviny 1 balíček lístkového cesta /350 g/ hladká múka na posypanie dosky vajce na potretie Plnka ľubovoľná napríklad: Šunková pena s mandľami 50 g masla 50 g lučiny 200 g šunky štipka čer.práškovej papriky 50

Dezerty, Vianočné recepty

Jednoduché vanilkové sušienky. Tieto sa istotne podaria. :)

Suroviny 200 g masla pri izbovej teplote 180 g cukru, 2 vajcia 1/2 lyžičky prášok do pečiva 1 lyžička vanilkovej esencie alebo vanilkový cukor 450-500 gramov múky hladkej na zdobenie podľa chuti (sekané orechy, mandle plátky, detailné cukor, etc.) Postup Potrebné suroviny: Vymiešame maslo s cukrom do penista Pridávame vajíčka jedno po druhom,pridáme vanilkovú esenciu,preosiatu múku s kypriacim práškom a zamiesime. Vyvaľkáme

Inšpirácie, Predjedlá, Rady a nápady, Rôzne, Zábava

Kvety z papriky, salámy a šunky. Jednoduchá krása na tanieri.

Potrebujete malé papričky, najlepšie baranie rohy a pár deka salámy či šunky. Jednoducho a rýchlo si vyčarujete nádherné pestrofarebné kvety. Zdroj/http://supercook.ru/

Dezerty

Smotanový zákusok podľa Anky Jiřikovskej

Suroviny 5 vajička, 15 dkg cukor práškový, 15 dkg hladká muka, 5 pl vlažnej vody, 1 prášok do pečiva Plnka 900 ml mlieka 3 zlate klasy 250 g kr.cukor 2 kyslé smotany piškóty káva ovocie podľa chuti 2-3 smotany na šľahanie čokoláda Margot Postup Vymiešame si žĺtky s cukrom,pridáme vodu,múku s práškom do pečiva a nakoniec tuhy sneh z bielkov. Moja vylepšená

Hlavné jedlá

Zemiakové hniezda s paradajkovym ragú – krásna pochúťka aj pre deti

  Suroviny Kaša: 1 kg zemiakov 300 ml horúceho mlieka 50 g masla trocha muškátového orieška a soli Paradajkové ragú: 500 g paradajok 1 cibuľa maslo alebo bravčová masť 50 alebo 100 g šunky/podľa Vašej chuti/ 100 g šampiňonov 1 lyžička octu trocha cukru,soli,papriky,ml.korenia a oregana Na posypanie: 1 lyžica parmezánu petržlenová vňaťka alebo pažítka Postup Zemiaky očistíme,uvaríme a scedíme.

Hlavné jedlá

Zapekané zemiaky s mozzarellou

Jedlo,ktoré môžem nazvať, aj čo ostalo po sviatkoch alebo prehodiť chuť na niečo bezmäsité.. :))) Suroviny 1,50 zemiakov uvarených v šupke 1/2 pohára sedem dclitrového leča 2 ks mozzarelly 1 ks cibuľa olej 3 vajíčka soľ,čierne ml.korenie Postup Zemiaky umyjeme,a dáme variť v šupke. Medzitým si nakrájame cibuľu a dáme na olej upražiť do sklovita,vylejeme lečo a trocha premiešame. Mozzarellu

Dezerty, Inšpirácie, Recepty

Rýchle kokosové pralinky s ricottou

Pralinky sú veľmi jednoduché a rýchle. Recept je vhodný aj pre kuchárov začiatočníkov. Suroviny 300 g Ricotta 150 g strúhaný kokos 120 g cukor 150 g čokoláda, tmavá strúhaný kokos papierové košíčky Postup Ricottu, cukor a strúhaný kokos dáme do misy a všetko spolu zmiešame… z masy tvoríme guľky… Guľky máčame v čokoláde,ktorú sme si roztopili nad parou. Hotové posypeme

Dezerty, Inšpirácie, Recepty

Neskutočné sušienky s arašidovým maslom

Suroviny 6 ks sušienky 1/2 šálky arašidové maslo 1/2 hrnčeka práškového cukru štvrtina lyžičky vanilkový extrakt čokoláda na  namáčanie Postup Zmiešame arašidové maslo, cukor múčka a vanilkový extrakt s vidličkou a dáme zmes stuhnúť do chladničky alebo na chvíľočku do mrazničky. Čokoládu roztopíme v mikrovlnej rúre a potrieme sušienky Na čokoládou potretú sušienku dáme ztuhnuté arašidové maslo. Takto pripravené sušienky dáme do chladničky