Hlavné jedlá

Zemiakové hniezda so syrom a šampiňónmi

Ďalší  báječný pokrm zo zemiakov. Huby v kombinácii so syrom môžete využiť na plnenie.

Plnky sa môžu obmieňať…
Zemiakové "hniezda" – originálny pokrm, ktorý bude zdobiť váš stôl.

Zemiaky ošúpeme, umyjeme, nakrájame na veľké kusy, osoľíme a dáme variť. Keď sú zemiaky hotové, ocedíme. Rozmixujeme alebo ich potlačíme ručne,pridáme horúce mlieko ,lyžicu masla a vajíčka. Poriadne rozmixujeme na penu.
Na oleji osmažíme pokrájanú cibuľku a pridáme umyté,osušené nakrájané huby. Huby orestujeme,posolíme,pridáme podľa chuti korenie a podusíme.
Syr nastrúhame
Panvicu s olejom alebo vyložíme papierom na pečenie Naplnimme vrecko a vytláčame na plech hniezda,do nich dáme za kyžičku hubovovej plnky a posypeme strúhaným syrom. Pečieme "hniezda", po dobu 15 minút v predhriatej rúre na 180 stupňov. Podávajte horúce. Ozdobíme bylinkami. Dobrú chuť!
Zdroj/http://1001fotorecept.ru/

Tiez sa Vam moze pacit