Rôzne

Zemiaková majonéza bez vajec

Na 250 g majonézy potrebujeme:

3 – 4 stredné zemiaky

mlieko

2 lyžice horčice

4 lyžice oleja

mleté biele korenie

cukor

soľ

Zemiaky očistíme a uvaríme v osolenej vode domäkka. Vodu nezlievame,zemiaky necháme vychladnúť a v mixéri ich spolu s vodou rozmixujeme. Ak je masa príliš hustá,zriedime ju prevareným mliekom. Potom pridáme horčicu,olej,korenie a trochu cukru. Znova premixujeme.

Tiez sa Vam moze pacit