Rôzne

Zdravý domácí balkánský sýr

Ingrendiencie:

250 g tvrdého tvarohu na strouhání
100 g soli
1 l vody

zdroj:Babičky nám radí.

V misce s víčkem smícháme sůl s vodou dokud se nerozpustí. Do solné lázně naložíme tvrdý tvaroh, musí být ponořený. Zavřeme víčko a misku dáme do lednice na 4 dny až týden podle toho,jak máte rádi balkán slaný. A je hotovo…

Tiez sa Vam moze pacit