Recepty

Vynikajúce zeleninové wrapy s hummusom

Skvelý TIP na raňajky alebo ľahký obed, pre všetkých, ktorí sa rozhodli zhodiť zdravo kilá do plaviek. Teraz je ten správny čas začať. Vyskúšajte jesť zdravo s naším receptom.

Suroviny

2 stredne veľké cukety
2 lyžičky olivového oleja
1/8 lyžičky soli
štipka čerstvo mletého ​​čierneho korenia
1 šálka hummusu
4 kusy celozrnných wrapov
1/4 šálky píniových orieškov
1 stredne veľká červená paprika
2 šálky baby špenátu
1/2 šálky červenej cibule
1/4 šálky čerstvej mäty

Postup

Predhrejte si gril alebo grilovaciu panvicu na strednom plameni. Cuketu nakrájame na plátky, pokvapkáme olejom a posypeme soľou a korením. Ugrilujeme domäkka asi 4 minúty na každej strane.

1/4 šálky hummusu natrieme na každý kúskok wrapu. Posypeme 1 lyžicou píniových orieškov, ktoré sme si predtým opiekli len na suchej panvici. Poukladáme ugrilované plátky cukety, pásiky červenej papriky, lístky baby špenátu, niekoľko polmesiačikov nakrájanej cibule a zopár lístkov mäty. Zrolujte wrapy a každý narežte šikmo, aby vynikli všetky suroviny vo vnútri. Dobrú chuť.


Tiez sa Vam moze pacit