Vianočné recepty

Vianočný Nutellový stromček

450 g  hladká múka
70g /  1/3 šálky cukru
2 lyžičky  sušené kvasnice
štipka soli
30g /roztopené maslo
250ml / 1 šálka zohriateho mlieka
2 žĺtky na potretie
1 šálka Nutella
trochu rastlinný olej

Do misy dáme múku, pridajte suché prísady - to je cukor, droždie, a soľ. Vidličkou zmiešame dohromady. Ďalej pridáme mokré prísady - maslo, ohriate mlieko a žĺtky. Všetky ingrediencie zmiešame.
Vyberieme cesto z misky a umiestnime na pracovný pult. Rukami vymiesime cesto po dobu približne 10 minút, aby bolo cesto krásne hladké a hebké.
Nalejeme trošinku rastlinného oleja do misy a pováľame cesto v oleji. Zoberte nádobku s plastovým obalom alebo zakryjeme s vlhkou utierkou . Necháme na teplom mieste vykysnúť.
Keď je cesto vykysnté,pokrájame na 4 rovnaké kúsky. Vytvarujeme si trojuholník a vyvaľkáme na tenko. Pripravíme papier na pečenie a preložíme cesto naň Zahrejeme Nutellu ľahko a natrieme po celom po celom trojuholníku ,tak ako je na obr. Takto opakujeme na tri vrstvy.
Potom podľa pravítka si do roviny obrežeme stromček ako aj vetvičky..pozri video
Vetvičky/pásiky/ popretáčame a hotové natrieme s vodou do ktorej sme vmiešali cukor.
Dáme piecť na 180 stupňov pokiaľ nebude krásny zlatohnedý. Po krajoch posypeme sézamové semiačka a aj do stredu stromčeka.
Zdroj/http://steves-kitchen.com/

Tiez sa Vam moze pacit