Raňajky

Vaječné muffiny

Jarná cibuľka,
nakrájané paradajky,
cibuľa,
syr nastrúhaný,
zelená paprika,
čerstvý koriander,
môžete pridať kurča alebo iné chudé mäso, špenát, syr ricotta, , a mnoho ďalších surovín podľa vašej chuti.
6 ks vajcia
2 lyžice mlieka, čierne korenie podľa chuti

Očistenú,pokrájanú zeleninu podľa Vášho výberu spolu so syrom (ak sa rozhodnete),dáme do košíčkov muffinovej panvice, zalejeme rozšľahanými vajíčkami do ktorých sme dali 2 PL mlieka.Posolíme,pokoreníme,podľa svojej chuti.
Muffinovú panvicu dáme do predom vyhriatej rúry a pečieme 20 - 25 minút, alebo kým muffiny sú svetlohnedé, nafúknuté.
Necháme muffiny vychladnúť po dobu niekoľkých minút pred vybratím z panvice . Uvoľníme jemne nožom a vyklopíme.
Zdroj:http://mycookinghome.blogspot.sk/

Tiez sa Vam moze pacit