Slané koláče

Slané tyčinky z utopeného cesta

Viem,že je veľa receptov na slané tyčinky,ale tento je trocha iný.  Cesto sa nelepí, je  z neho veľa kúskov a je mňamkový 🙂

Suroviny

polohrubá múka 500 g
droždie 1 a pol kocky
Hera alebo palmarín 30 Dkg
mlieko 6 PL lyžíc
soľ 1 ČL
cukor kryštálový 1 ČL
vajce na potieranie
rasca na posypanie cesta

Postup

Vypracujem si cesto a to tak,že múku si dám na dosku,posypem si to soľou a cukrom,pridám si tuk a droždie rozmiešané v 6 lyžiciach mlieka.

Potom si to dám do misy a zalejem studenou vodou.odložím do chladničky na jednu hodinku.Pozor nie na dlhšie,lebo by sa cesto rozpadlo.


Vychladené cesto vyberiem z chladničky a vyutieram ho.Rozdelím si ho na dve časti ,lebo v chladničke narástlo 🙂


Vyvaľkám si ho,potriem rozhabarkovaným vajíčkom,posolím,porascujem a nakrájam na tyčinky radlíkom.


Dáme tyčinky na slabunko vytretý plech tukom a pečieme pri teplote 200 stupňov približne 15 minút. Proste kým nebudú pekne ružovučké. 🙂 – hotovo.


Vydržia dlho chutné-dobrú chuť.


Zdroj/varecha.pravda.sk/Horalka66


Tiez sa Vam moze pacit