Dezerty

Torta "dámske prsty"

150 g maslo,
1 1/2 šálky mlieka,
6 ks malé vajíčka, veľké – 5 ks
100  g čokoláda,
1 šálka cukor,
štipka soli,
2 šálky kyslej smotany,
cukor podľa chuti,
margarín na vymazanie formy

Do mlieka, pridáme maslo a soľ a privedieme k varu.Do tejto zmesi pridáme preosiatu múku musíme neustále miešať. Zmes sa zahrieva cez 2 minuty, stále miešame, aby sa nám nevytvorili hrudky múky. Zmes odstavíme, necháme trocha schládnuť, asi na 70-80 stupňov a za stáleho miešania, pridáme vajcia jedno po druhom. Miešame až do hladkej zmesi. Plech natrieme margarínom alebo olejom a pripravené cesto dáme do potravinárskeho vrecúška a vytláčame tyčinky rovnakej veľkosti. Pečieme pri 180-200 stupňoch 30-40 minút.
Kým sa pečú tyčinky,rozmiešame kyslú smotanu s cukrom. Upečené tyčinky-"prsty" uložíme na vrstvu kyslej smotany,navrstvíme navrch na prsty. Takto vrstvíme,pokiaľ máme čo..:)
Vrch potrieme smotanou a posypeme strúhanou čokoládou. Dáme na niekoľko hodín do chladničky. Zdroj/domohozyajka.com

Tiez sa Vam moze pacit