Babičkine rady predstavujú zoznam rád a nápadov do kuchyne či domu. V tejto časti sa zameriame na potraviny dostupné v každej kuchyni. Cibuľa – zbaví nože hrdze Citróny – kúsok citrónovej kôry pôsobí proti zápachu v kozube – rozkrojený kúsok citróna namočený v soli odstraňuje škvrny z mramoru – dávajú sa do chladničky, aby nepáchala Pivo – čistí drevený nábytok
Jednoduchý kurací kebab s ananásom v rúre
Na kebab nemusíte ísť iba do kebabárne. Vyskúšajte si ho urobiť doma v rúre iba z týchto 4 surovín. Suroviny 250 g konzervovaný ananás 300 g kuracie mäso 100 g sójová omáčka 100 g kečup Postup Mäso nakrájame na malé kúsky ,tiež aj ananás. Kečup a sójovú omáčku zmiešame spolu a dáme do toho kúsky mäsa marinovať do chladničky tak na 40 minút. Špajdle
Báječný vlašský šalát od Martušky
V takomto teple si najlepšie pochutíte práve na tomto šaláte. Istotne sa nestihne pokaziť, tak rýchlo z chladničky zmizne 🙂 Suroviny 1 čajová lyžička ocot 2 1/2 poliev. lyžica olej 2 poliev. lyžice kečup 3 1/2 poliev. lyžice horčica 1 majonéza 3 kyslé uhorky 2 cibule 200 g diétna saláma (šunková saláma) 3 ks uvarené vajíčka 1 malý steriliz. hrášok
Jednoduchá rýchla slaná štrúdla so všetkým ako má byť.
Príprava štrúdle je jednoduchá a rýchla a pritom výsledok vás určite prekvapí. Môžete podávať ohriatu na večeru alebo len tak, keď príde návšteva. Suroviny Lístkové cesto 400 g šunka 18 plátkov Vysočina 18 plátkov slanina 9 plátkov paradajka 2 ks malá plechovka kukurice 1 ks syr Eidam 200 g štipka chilli štipka oregano kečup 6 PL Postup Vyvaľkáme lístkové cesto
Vynikajúce pikantné krídielka od Stanky
Nenáročný recept na suroviny ale vynikajúci (vyskúšala som mnoho marinád ,ale táto je naj) … Suroviny kuracie krídelká, ale môžu byť aj napr. horné stehienka 13-14 ks stredne veľká cibuľa 1 ks cesnak 2 ks kryšt.cukor 2 PL kečup 3 PL ocot 1 PL sójová omáčka 2 PL worchester 1 PL pár kvapiek chilli omáčky alebo štipka chilli korenia horčica
Rozlietané španielske vtáčiky ktoré pristali na Vašom tanieri
Mamina zvykla robiť španielske vtáčky, keď sme boli menší, no keďže s tým bola piplačka, časom toto jedlo zmizlo z nášho jedálnička. Dnes som však urobila jednoduchšiu verziu tejto mňamky – a to rozmotané alebo “rozlietané” španielske vtáčky. Postup je rovnaký ako pri klasických, avšak nepotrebujete niť, pretože všetky ingrediencie, ktoré idú do “plnky” si voľne “plávajú” v šťave. Suroviny
Macko Uško – jednoduchá dobrota iba z troch surovín
Toto bude detská hitovka číslo jedna. V tomto podaní decká zjedia aj ryžu, aj vajíčka. Keď sa Vám podarí, pošlite nám fotku ako boli deti prekvapené. Suroviny Ryža Kečup Vajcia soľ cherry rajčiny Petržlen, cibiky, bazalka na ozdobenie Riasy Nori, mandle na nos, oči a uši – prípadne improvizujte. Postup Najprv si pripravte vankúš a perinku. Pripravte si omeletu. V
Náš domáci lahodný kečup
Domáci lahodný kečup, jednoduchá príprava ktorú zvládne každý SUROVINY 1kg rajčín, 500g jabĺk, 1 stredne veľká až väčšia cvikla, 250 g cibule, 5 strúčikov cesnaku, 4 bobkové listy, 5 guliek čierneho korenia, 6 guliek nového korenie, 200 g kryštálového cukru, 3 čajové lyžičky soli, 50-100 ml octu, 1 feferónka, 1 čajová lyžička mletého čierneho korenia, 1 polievková lyžica červenej papriky
Takúto dobrotu môžete aj pri diete – kurací špíz a pekingská kuracia placka na zelenine
Jednoduché a pôstne jedlo. Ručička váhy veru neposkočí. Nezabudnite že základom každej správnej diety je pohyb. Suroviny kurací špíz 4 plátky kuracieho mäsa , 4 plátky oravskej slaninky , grilovacie korenie , olej. Pekingské placky: 500 g kuracie prsia , 3 celé vajíčka , 3 cibule , 3 strúčiky cesnaku , 3 poliev. lyžice zemiakový škrob , 2 poliev.
BÁJEČNÉ ŠPEKÁČKY NA PIVĚ
Jak prosté…a přeci tak výtečné. Super doplněk k domácímu chlebíčku. 🙂 5 poctivých masových špekáčků (oloupat, podélně rozkrojit a svrchu nařezat dle fantazie) 2 středně velké cibule (na půlkolečka) 5 stroužků česneku (na tenké plátky) kečup (sladký nebo ostrý, záleží na chuti) 1 sklenka piva (zbytek popíjet při hlídání trouby 🙂 ) Postup Špekáčky uložit do pekáčku řezem dolů, zasypat česnekem a