Jemné a šťavnaté karé s prekvapením v brušku. Suroviny 4 rezne – karé, 50 g oravskej slaniny, 1 jablko, 6 sušených sliviek, soľ. korenie. Postup Rezne narežeme tak aby vznikla kapsička,ktorú zvnútra potrieme horčicou a pokoreníme. Naplníme plnkou: 50 g oravskej slaniny, 1 jablko, 6 sušených sliviek, soľ. korenie. Slaninku na kocky pokrájame a opečieme pridáme nakrájané sušené slivky, pokoreníme…pridáme
Bravčové karé s horčicovou omáčkou na Martuškin spôsob
Overený recept, ktorý sa istotne podarí. Dúfam že aj Vaša omáčka bude taká báječná. Suroviny Potrebujeme: 600-700 g bravčové karé, 4 strúčiky cesnak / neolúpaný /, 2 -3 ks bobkový list , korenie na „bravčové pečené“ alebo provensalské, olej Omáčka: 2 poliev. lyžice olej , 1 poliev. lyžice hlad. múka , 1 1/2 poliev. lyžice horčica , 1 1/2 dcl mlieka , 3
Báječná mäsová roláda so sladkým prekvapením
Táto sladká rolka Vás prekvapí svojou jemnou chuťou, ktorú neodmietnu ani deti. Jemná a delikátna zároveň. Podávame so zemiakovou kašou. Suroviny vykostené bravčového karé 1 kg soľ čierne korenie sušené marhule 200 g lúpané mandle 50 g biele suché víno 200 ml maslo 2 hrubšie plátky sušený rozmarín marhuľový džem 1 – 2 PL Postup Mäso zospodu narežte do tvaru
Báječné bravčové karé so šampiňónmi a hnedou ryžou
Jeden z najobľúbenejších receptov mojej rodiny. Veľmi rýchle a jednoduché bravčové karé so šampiňónmi pre všetkých mäsožravcov. Suroviny 4 plátky bravčového mäsa (karé)soľkorenie2 strúčiky cesnaku1 cibuľa200 g čerstvých šampiňónov2dcl hubového vývaru Postup Bravčové mäso osolíme, okoreníme a potrieme pretlačeným cesnakom.Vo veľkej panvici na troške rozpáleného oleja prudko osmažíme mäso, aby sa zatiahlo a nepustilo šťavu. Pridáme najemno nasekanú cibuľu a