Hlavné jedlá, olovrant, Recepty, Šaláty, večera, Zdravie

Francúzsky šalát ktorý má textúru, chuť aj vzhľad. Nicoise Vás dostane svojou rafinovanosťou chutí.

Zdravý a chutný šalát Nicoise sa Vám nezunuje nikdy. Šalát je rýchly, jednoduchý a sýty. Budete si ho robiť veľmi často. Suroviny tuniak vo vlastnej štave 150g olivový olej 1 lyžička nové zemiaky 250g zelené fazuľky 200g červená cibuľa 1/4 ks cherry paradajky 14ks šalát rímsky 6 listov Zálievka citrón 1ks balsamico 1 pl cesnak 1 strúčik bazalka čierne olivy

Hlavné jedlá, Klasika, Recepty

Mäsko pre mlsné jazýčky

Suroviny 1-1,5 kg bravčové mäso, 1 plechovica – sterilizovaná kukurica, olej, väčšia 1 ks a menšie 2 ks cibuľa , trocha hladkej múky Na marinádu 1-2 strúčiky cesnaku, lyžica horčice, 1-2 lyžice oleja, 1 dcl mlieka, ml. červená paprika, Postup Bravčové mäso narežeme na rezne, naklepeme a dáme do marinády, najlepšie na noc. Mäso sprudka opečieme, odložíme nabok, do výpeku

Inšpirácie, Predjedlá, Recepty, Rôzne

Syrové guličky ala kuriatka na prechádzke. Jednoduchá príprava a obrovská radosť v detských očkách. :)

Ďalší pekný recept ktorý si zamilujú nielen deti. Malé kuriatka dostali farbu vďaka kurkume. Suroviny smotanový syr 150 g žltý syr (čedar, Mimolet) 200 g kurkuma 1/2 čl cesnak 2 strúčiky burské oriešky alebo mandle soľ mrkva olivy čierne kôpor slané keksy Postup Syr nastrúhame na jemnom strúhadle. Polovicu si odložíme na obaľovanie. Zmiešame smotanový syr, pretlačený cesnak, kurkumu, soľ

Hlavné jedlá, Inšpirácie, Recepty

Azijské mäsové guľky s Teriyaki omáčkou a sezamovými semenami

Ak máte chuť na trošku Ázie, vyskúšajte náš recept na vynikajúce ázijské mäsové guličky. Chutné a veľmi jednoduché na prípravu. Suroviny 1kg chudého mletého mäsa podľa vlastného výberu (kuracie, morčacie alebo bravčové) 1 lyžička nasekaného čerstvého zázvoru 1/4 šálky sójovej omáčky teriyaki 2 strúčiky cesnaku 4 jarné cibuľky soľ korenie Postup Predhrejte si rúru na 180 stupňov. Mäso zmiešame s

Hlavné jedlá

Zemiakové lokše – klasika ktorá vždy poteší

Neviete čo na večeru?  Dajte si lokše. 1 kg zemiakov,300- 400 g hladkej múky,soľ podľa chuti,bravčová alebo kačacia masť,cesnak Maslo na potretie Postup Zemiaky uvaríme v šupke, necháme vychladnúť, ošúpeme, pretlačíme alebo nastrúhame na drobnom strúhadle.Pridáme múku, soľ a vypracujeme hladké, nelepivé cesto. Vyvaľkáme si valček, rozkrájame na rovnaké kusy. Každý kus vyvaľkáme do tvaru placky, hrúbka asi 3 mm.

Hlavné jedlá, Recepty, večera, Zdravie

Hubové rizoto s jačmeňom a kuracím mäsom

Suroviny naklíčený jačmeň maslo 1 PL olivový olej 1 PL jemne nakrájané šalotky 2 ks nasekaný strúčik cesnaku 1 ks kuracie prsia bez kože ,nakrájané na kúsky 3 ks naklíčený jačmeň alebo krúpy 300 g biele víno 250 ml zmiešané nakrájané huby 400 g tymián 1 PL horúci kurací vývar 1 l strúhaný parmezán 3 PL Postup Rozohrej na panvici

desiata, olovrant, Raňajky, Recepty

Plnené bagety

S fľašou dobrého červeného vína vás tieto bagety prenesú do slnečného Talianska. Ich obsah môžete meniť podľa momentálnych chutí i obsahu svojej chladničky. 🙂 Suroviny stredné veľké bagety 2 ks olivový olej 2 pl červený vínny ocot 3 pl strúčik cesnaku 1ks rukola 1 balenie mozzarella 250g červená cibuľa 1ks červená paprika sterilizovaná 2 ks saláma chorizo 100g Postup Obe

Predjedlá, Recepty, Rôzne

Šampiňóny plnené klobásou a ricottou

Plnené huby sú perfektné  predjedlá na večierku.Tento recept sa ľahko pripraví a  výhoda  je tá .že si ho môžete pripraviť   deň predtým a spraviť 30 minút pred tým ako hostia prídu. Suroviny šampiňony 20 rovnakých kusov olivový olej 2 – 3 PL šalotka 1 ks cesnak 1 strúčik biele víno 1/4 šálky klobása 300 g Soľ čerstvé mleté ​​čierne korenie chilli

Hlavné jedlá, Recepty, Zdravie

Hovädzie mäso s brokolicou

Kvalitné hovädzie mäso patrí medzi maškrty. V kombinácii so zdravou brokolicou je to báječná mňamka. Suroviny Pomaranč alebo pomarančový džús 1 ks sójová omáčka 2 PL sezamový olej 2 PL brokolica 250 g koreň zázvoru 5 cm slnečnicový olej 1 dcl strúčik cesnaku 1 ks červená paprika nakrájaná na pásiky 1 ks rezance alebo špagety 150 g sviečková, nakrájaná na

desiata, Inšpirácie, olovrant, Raňajky, Recepty, Šaláty, večera

Šalát "NEAPOL"

Na rýchle pohostenie,lahodiaci oku a samozrejme aj brušku..:)) Suroviny baklažán 1 ks vlašské orechy 150 – 200 g paradajky 4-5 ks varené vajíčka 6 – 8ks cesnak 2-3 strúčiky/podľa veľkosti/ tavený syr v črievku 1 ks Parmezán 200 – 300 g Petržlenová alebo kôprová vňať na ozdobu Postup Baklažány rozdelíme na dve polovičky, nasolíme a necháme ich trošku vypotiť. Potom