Hlavné jedlá

Špenát zapečený s fliačkami

1 kg špenátu,
500 g  fliačkov /alebo iných cestovín/,
1 cibuľa,
0,25 l mlieka,
60 g slaniny,
30 g tuku,
2 vajcia,
soľ, ml. čierne korenie

Prebratý a očistený špenát varíme 5 minút v malom množstve osolenej vody. Potom ho nasekáme alebo pomelieme. Na rozškvarenej slanine speníme pokrájanú cibuľku a pridáme špenát. Osolíme, okoreníme. Uvarené fliačky zmiešame so špenátom. Vo vymastenom pekáči túto zmes zalejeme mliekom s rozhabarkovanými vajcami. Zapekáme asi 45 minút v mierne vyhriatej rúre.

Tiez sa Vam moze pacit