Dezerty, Súťažné recepty

Smotanové alebo nebeské rezy

Vynikajúci dezert od Anky  Jiříkovskej

Ďakujeme

 

CESTO:

5 vajíčiek,

15 dkg pr.cukru,

15 dkg výb.múky,

5 pl vlažnej vody,

1 pr.do pečiva.

 

 

 

 

PLNKA:

900 ml mlieka,

3 zlaté klasy

250 g kr.cukor

2 kyslé smotany

piškóty a nescafé

Piškóta:
Vymiešame si žĺtky s cukrom,pridáme vodu, múku s práškom do pečiva a nakoniec tuhý sneh z bielkov.

Cesto vylejeme na vymastený a hrubou múkou vysypaný plech a dáme piecť na 180 stupňov.

PLNKA:
900 ml mlieka,3 zlate klasy-môžete si podla chuti zmiešať 2 zlaté klasy a v mojom prípade je to jeden karamelový puding.
Čiže vždy obmieňam iný puding podľa chuti a fantázie/ a 250g kr.cukru-uvariť hustý puding necháť vychladiť a do vychladnutého vmiešať 2 kyslé smotany.

Plnku natrieme na cesto, poukladáme piškóty namáčané v nescafé..

Na celý koláč vyšľaháme 2-3 /kto ako chce/ 33% smotany na šľahanie a na vrch šľahačky postruhám čokoládu margot.
Dodá lahodnú chuť zákusku, to je moja verzia zákusku…


Tiez sa Vam moze pacit