Dezerty, Inšpirácie, Recepty, Torty - sladké

Slonie slzy

Krásne a ľahodne rezy pripominajú slona nielen jeho slzami. Prídete na to čím ešte?

Suroviny

6 vajec
6 PL práškového cukru
4 PL hrubej múky
2 PL kakaa
štipka prášku do pečiva

Plnka
250 g Hery
4 PL prášk. cukru
2 bal. vanilkového cukru
150 g mletých orechov
6-7 PL mlieka
2-3 banány

Žĺtky vymiešame s cukrom,postupne pridávame tuhý sneh z bielkov,múku s práškom do pečiva a kakao. Cesto vylejeme na plech vystlaný pomasteným papierom na pečenie. Pečieme pri miernej teplote asi 15 minút.
Horúce ho vyklopíme na vlhký obrúsok,prehneme na polovicu a necháme vychladnúť.
Heru vymiešame s práškovým a vanilkovým cukrom. Orechy sparíme s horúcim mliekom a vychladnuté vmiešame do masla.
Vychladnuté cesto rozložíme,vnútornú stranu potrieme plnkou,uložíme na ňu celé banány a cesto opäť prehneme . Vrch potrieme plnkou,posypeme mletými orechami,alebo polejeme čokoládovou polevou. Uložíme na chladné miesto.

Tiez sa Vam moze pacit