Dezerty

Slonie slzy

Autorka receptu /Martuška  Mlynarciková

Potrebujeme:
6 ks vajíčka
6 polievkových lyžic práškov. cukor
4 poliev. lyž. polohrubá múka
2 poliev. lyž. kakao , štipka prášok do pečiva.
Plnka:
250 g masla
4 poliev. lyž. práš. cukor
2 ks vanilkový cukor
150 g mleté orechy
6 – 7 lyžíc horúce mlieko
2 – 3 ks banány.

Žĺtky vymiešam s cukrom. Postupne primiešam sneh z bielkov , múku s práškom do pečiva a kakao. Cesto vylejem na plech vystlaný peč. papierom. Pečiem pri teplote 170 stup. asi 15 min. Ešte horúce vyklopím na vlhký obrúsok a prehnem na polovicu , nechám vychladnúť.
Maslo vymiešam s práškovým a vanilkovým cukrom. Orechy sparím mliekom a vychladnuté vmiešam do masla. Vychladnuté cesto rozviniem , natriem plnkou , položím na ňu banány a prehnem. Vrch potriem trochu krémom a polejem čokoládovou polevou

Tiez sa Vam moze pacit