Koláče

Slivkový koláč

500 g polohrubej múky,
20 g droždia,
50 g cukru,
soľ,
50 g tuku,
1 žĺtok,
mlieko,
400 g sliviek,
80 g práškového cukru,
100 g tvarohu,

Posýpka:
40 g hrubej múky,
40 g tuku,
40 g práškového cukru.

Do preosiatej múky zamiešame rozmrvené droždie, cukor, soľ, roztopený tuk, žĺtoka s vlažným mliekom zamiesime cesto, ktoré necháme vykysnúť. Potom ho rozvaľkáme na pomúčenej pracovnej doske, dáme do vymastenej formy,pomastíme, poukladáme naň odkôstkované slivky,posypeme cukrom,postrúhaným tvarohom a posýpkou, vložíme do vyhriatej rúry a upečieme.
Múku , tuk a cukor zmiešame s rukou a rozmrvíme.

Tiez sa Vam moze pacit