Inšpirácie, Recepty, Šaláty

Šalát Slnečnica s kuracím mäskom

Šalát “ slnečnica“ je pekná dekorácia na každú príležitosť.
Takže si môžete ozdobiť akýkoľvek vrstvený šalát.
Ako urobiť lienku na šaláte?  Veľmi ľahko,je vyrobená z  polovice cherry paradajok.
Hlava a bodky sú olivy.

Suroviny

Kuracie prsia 300 g
konzerva kukurice 400 g
vajcia 3 ks
nakladané huby 200 g
mrkva 200 g
pór alebo cibuľa
olivy (voliteľne)
chipsy/oválne/
soľ
majonéza
Rastlinný tuk

Postup

Mrkvu uvaríme a očistíme. Kuracie prsia nakrájame na malé kúsky. Potom ich orestujeme asi tak 10 minút na oleji a osolíme.

Mrkvu a vajcia nastrúhame. Huby a cibuľku nakrájame na jemno. Zalejeme vriacou vodou na 10 minút, a potom scedíme.

Do spodnej časti misky dáme mäso, potrieme majonézou. Na mäso dáme mrkvu a majonézu. Ďaľšou vrstvou budú huby a majonéza. Na huby navrstvíme cibuľu, vajíčka a majonéza

Všetko prikryjeme kukuricou a a po krajoch dáme ako lupienky chipsy
Vrch ozdobíme polovicami olív.
http://www.say7.info/Anastasia Skripkin


Tiez sa Vam moze pacit