Šaláty

Šalát s brokolicou a mandarínkami

Tento šalát s  brokolicou a mandarínkami  môžeme ľahko zmeniť pridaním kuracieho mäska na kurací šalát s citrónom . 

Mandarínky ošúpeme,zbavíme ich úplne od všetkého. Zelenú cibuľku si pokrájame najemno. Mandle rozmixujeme,môžme aj mlynčekom na kávu,alebo akýmkoľvek spôsobom..
Brokolicu dáme variť do vriacej vody, zakryjeme a varíme po dobu troch minút. Potom ju dáme ochladiť do studenej vody narýchlo.Vyberieme,dáme ju do misky. Kým sa brokolica sa ochladzuje, v druhej miske zmiešame plátky mandaríniek, jemne nasekanej cibule, mandle, , cukor, ocot a olej. Opatrne premiešame a necháme stáť pol hodiny. Pridáme soľ a korenie ,každý podľa svojej chuti. Po 30 minútach, premiešajte zálievka a chladeného brokolica. Pridajte soľ podľa chuti a priečne. Jemne premiešajte a podávajte.
Po 30 minútach, premiešame zálievku a chladenú brokolicu. Jemne premiešajte a podávajte.
Zdroj/http://citrus-site.ru/

Tiez sa Vam moze pacit