Šaláty

Šalát s brokolicou a cuketou

1  brokolica
1 cuketa
1 zrelé avokádo
dve hrste špenátových listov

 

šťava z 1 limetky
1 polievková lyžica  Tahini   / je mierne riedená sezamová pasta vyrobená z drvených sezamových semienok a morskej soli.
1 polievková lyžica sójovej omáčky
1 lyžica medu

sezamové a slnečnicové semená na ozdobu

Umytú brokolicu rozoberieme na ružičky a ponoríme do vriacej vody asi tak na 2-3 minút. Takto ostane v brokolici maximum vitamínov. Cuketu nastrúhame po dĺžke, aby nám vznikli dlhé pásiky. Avokádo nakrájame na kocky. Zmiešame a pridáme špenátové listy.
Všetky tieto ingrediencie šťava z 1 limetky 1 polievková lyžica Tahini 1 polievková lyžica sójovej omáčky 1 lyžica medu zmiešame a prelejeme pripravený šalát a premiešame. Nakoniec posypeme sézamovými a slnečnicovými semiačkami a podávame. Zdroj/http://salatshop.ru/post/broccoli-salad

Tiez sa Vam moze pacit