Predjedlá, Šaláty

Kytica fialiek – krásny zdravý šalát.

Čas strávený prípravou tohto jednoduchého šalátu sa vyplatí.

Suroviny

Na šalát
• 300 g  údené kuracie stehná
• 200 g  sušené slivky
• 400 g  huby
• 300 g  uhorky
• 200 g  mrkva
• majonéza

pre dekoráciu
• reďkovky
• šťava z čerstvaj červenej kapusty alebo z cvikle
• špenát
• malé,tenké slané sušienky

Postup

Pripravte si majonézu
Huby nakrájame na prúžky, orestujeme so soľou a korením
Údené kuracie stehienka, slivky a čerstvé uhorky nakrájeme na prúžky.
Do foriem,(môže byť aj odrezaná plechovka /konzerva/ zodpovedajúcej veľkosti) ukladáme produkty podľa vrstiev, každú vrstvu mierne natrieme majonézou:
– údené kuracie stehná
– sušené slivky
– huby
– uhorka
– mrkva

Listy fialiek tvoria špenátové listy
Tenké plátky reďkovky, zobrazujúci okvetné lístky fialiek, namaľujeme čerstvou šťavou z červenej kapusty alebo cviklovou šťavou.
Boky šalátu obložíme slanými keksami /crackerami/ .
Je to krása na pohľad i pre bruško.
Pridané z:http://supercook.ru/


Tiez sa Vam moze pacit