Šaláty

Šalát FIALKY

Vaši hostia budú unesení takto naaranžovaným šalátom..a tá božská chuť…hm

Suroviny

Údené kura 300 g
Sušené slivky 150 g
Huby 400 g
Uhorky 300 g
Mrkva 200 g
Reďkovky 5 ks
Vajcia 2 ks
Crackers – 100 g
Špenát
Majonéza

Postup

Kuracie čisté bez kože nakrájame na prúžky.
Sušené slivky a uhorky nakrájame na prúžky.
Huby nakrájame na prúžky a orestujeme na rastlinnom oleji.

Do formy dáme nasekané kurča a majonézu.
Potom dáme sušené slivky a majonézu.
Ďalšiu vrstvu dáme huby a majonézu.
Potom dáme uhorky, majonézu a mrkvu.

Na chvíľu dáme šalát do chladničky.
Po vychladení opatrne otočíme šalát na tanieri.

Reďkovky nakrájame na kruhy.
Varené vajcia, oddelíme bielky od žĺtkov.
Nasekáme žĺtky.
Šalát obložíme sušienkami.
Vrch šalátu ozdobíme lístkami špenátu, z reďkoviek zložíme ružičky do stredu každej dáme trochu vaječného posekaného žĺtka.
Zdroj:liveinternet.ru/ Ruchiyk


Tiez sa Vam moze pacit