Bezlepková diéta, Inšpirácie, Polievky, Recepty, Zdravie

Zdravá rukolová polievka Stanky Chromčákovej

Rukola má čaro špecifickej chuti. Túto polievočku si zamilujete.

Suroviny

100 g rukoly,
1 cibuľka,
olej,
400 g menších zemiakov
korenie,
soľ, vegeta

Postup

Na oleji osmažíme cibuľku a pridáme zemiaky chvíľočku podusíme pridáme soľ, vegetu, korenie. Zalejeme horúcou vodou a varíme kým zemiaky nezmäknú,potom pridáme rukolu a spolu asi 5-10 minút povaríme.

Odstavíme z ohňa a ručným mixérom pomixujeme.Veľmi hustú polievku rozriedime prevarenou vodou.

Podávame s krutónmi ,alebo podľa chuti s poch.smotanou ,údeným syrom a pod. Dobrú chuť !


Tiez sa Vam moze pacit