Hlavné jedlá

Rizoto so zeleninou alebo čo dala chladnička..:)

500 g ryže,
6 dl vody,
kari korenie, soľ, vegeta,
300 g mäsa, dala som čo mi ostalo zo včerajška..:)
1 ks cibuľa,
olej,
zelenina, ja som dala mrkvu, redkvičku, pórik, papriku, zelenú cibuľku…môže sa dať akýkoľvek druh zeleniny, ešte hrášok,kukurica,brokolica a pod…

Ryžu si premyjeme,dáme do kastrólika olej a na horúci vysypeme premytú ryžu,pridáme pol lyžice soli,trochu kari korenia a pol lyžice vegety. Ryžu trocha orestujeme,pár krát premiešame a zalejeme horúcou vodou.Od začiatku varenia necháme dusiť 10 minút.Odstavíme,premiešame a prikryjeme.O chvíľu odokryjeme a premiešame.
Na troche oleja orestujeme nakrájanú cibuľku,pridáme mäso a ostatnú zeleninu.Chvíľu podusíme a pridáme to k hotovej ryži,premiešame. A môžeme podávať...

Tiez sa Vam moze pacit