Slané koláče

"Prešívaná deka na slano"

20 x 35 cm :

5-6 párkov
300 g-350 g múky polohrubej/ale môžeme dať aj 1/2 hladkej/
15-20 g droždie
2 dl mlieka
3 lyžice oleja
1 lyžička soli
1 lyžička cukru
1 vajce
100 g strúhaneho syra

Rozdrobíme droždie asi do. 1 dl vlažného mlieka s cukrom a necháme napučať. Múku zmiešame so soľou. Do pekárne nalejeme zostávajúce teplé mlieko, pridáme olej, nalejeme kvások. Cesto sa vypracuje v pekárničke ,ale môžeme aj ručne kto nemá pekáreň.
Potom dáme cesto na pomúčenú dosku, a necháme podkysnúť na teplom mieste asi 40 minút. Cesto dáme na plech 20 × 35 cm. Po dlhšej strane narobíme/narežeme/prúžky asi 2 cm široké. Potom popreplietame párky popod cesto ako je na videu. Potrieme rozšľahaným vajíčkom.
Vložíme do predom vyhriatej rúry a pečieme 30-35 minút pri teplote 180 stupňov. V polovici pečenia, posypeme strúhaným syrom podľa chuti.A dopekáme asi/záleží od Vašej rúry/ 25 minút pri 160 °. Môžeme podávať s horčicou,tatárkou alebo kečupom,to záleží od Vašej chuti. Zdroj/http://receptneked.hu/

Tiez sa Vam moze pacit