Vianočné recepty

Plnené ďatle

30 ks sušených ďatlí

100 g prášk. cukru

120 g zomletých mandlí

1 bielok

2 PL rumu

2 PL jemného kryštálového cukru

Ďatle odkôstkujeme. Zo 100 g práškového cukru,120 g zomletých mandlí a bielka vypracujeme hladkú masu,ktorú dochutíme rumom a opäť vypracujeme. Z marcipánu vytvarujeme asi 20 guľôčok,ktoré obalíme v jemnom kryštálovom cukre. Marcipánové guľky vtlačíme do odkôstkovaných ďatlí. Môžeme ich poliať čokoládovou polevou.

Tiez sa Vam moze pacit