Predjedlá

PIZZA Z OMELETY

Tip na rýchlu a netradičnú večeru

Suroviny na jednu menšiu pizzu:
1 vajce
1 veľká lyžica hladkej múky
soľ
3-4 lyžice mlieka
kúsok cibule
paradajky v konzerve
mozzarella
oregáno
olej

recept od: Receptíky

Rozšľaháme vajce a zmiešame s múkou a mliekom. Osolíme. Na troche oleja osmažíme nakrájanú cibuľu, vlejeme na panvicu cestíčko z vajca, múky a mlieka a upečieme z obidvoch strán omeletu. Položíme na plech, rozotrieme paradajky a trochu ich osolíme. Na vrch poukladáme kúsky mozzarelly a posypeme oregánom. Krátko zapečieme v rúre, aby sa roztopila mozzarella.