Diétne jedlo, Hlavné jedlá, Inšpirácie, Recepty, Zdravie

Pikantné sójové kocky na čínsky spôsob. Pri dobrej úprave nezbadáte chuťový rozdiel a cholesterol tam nebude.

Sójové kocky robím často a môžem povedať, že je to chutné jedlo. Robím ho na rôzne spôsoby, či už ako rizoto, guláš alebo falošnú čínu.

Suroviny

Sójové kocky 1 balenie
olej 1-2 PL
cibuľa 1 ks
sójová omáčka 1 PL
Worchester podľa chuti
červená paprika prášková+červená paprika prášková-pikantná
soľ, vegeta
horčica podľa chuti asi tak 1/2 PL
slepačí bujón
zemiakový škrob alebo hladká múka asi 1 PL

Postup

Sójové kocky dáme do vriacej vody,do ktorej sme dali bujón,soľ a trocha vegety.
Chvíľu povaríme,precedíme .Vývar si necháme.

Na panvicu dáme olej, nakrájanú cibuľku,orestujeme pridáme sójové kocky, horčicu, koreniny, premiešame a podlejeme vývarom.

Chvíľu podusíme a poprášime škrobom alebo hladkou múkou na zahustenie.
Podávame s ryžou,opekanými zemiakmi a oblohou podľa svojej chuti.
Dobrú chuť!