Predjedlá, Slané koláče

Párty rolky

Lístkové cesto
1 kg  klobása  /môže byť  aj obmena mleté mäso/
1 šálka  strúhanky
1 stredne veľká cibuľa, jemne nakrájaná
2 lyžice nasekanej petržlenovej vňate
1/2 šálky mlieka
soľ a korenie

Na potretie:

1 vajce
2 lyžice mlieka

 

Predhrejeme rúru na 220 ° C. Lístkové cesto vyvaľkáme a nakrájame na obdĺžníčky /veľkosť si určíte sami/ Zmiešame zomletú klobásu /alebo mäso/, strúhanku, cibuľu, petržlenovú vňať, mlieko, soľ a korenie. V malej miske rozšľaháme vajcia a 2 lyžice mlieka. Zmes klobásy alebo mäsa navrstvíme na obdĺžničky lístkového cesta,nie celkom po okraj.Prehneme cez polovicu.Dobre popritláčame,aby sa nám rolky nerozišli. Na povrchu roliek vytvoríme pomocou struny na zemiaky alebo pomocou vidličky mriežku, , tak ako je na obrázku. Potrieme rozšľahaným vajíčko zmiešaným s dvomi lyžicami mlieka.
Vložíme do predhriatej rúry a pečieme 5 minút. Znížime teplotu na 200 stupňov a pečieme ďalších 20 minút. Podávame s kečupom alebo Barbecue omáčkou. Zdroj:/mycamperkitchen.com/