Dezerty, Inšpirácie, Koláče, Recepty

Martuškine karamelové rezy na oblátke

Maruška a jej recepty ešte nikdy nesklamali a všetci si prsty oblizovali.

 Suroviny

Potrebujeme:
7 vajíčka
250 g kryštálový cukor
200 g mleté orechy
4 polievkové lyžice strúhanka
1/2 balíčka práš. do peč.
tortové oblátky

Plnka:
1 ks salko , 250 g maslo

Postup

Vyšľahám bielky s cukrom , pridám žĺtka. Zamiešam orechy s práškom do pečiva. Plech vyložím tortovými oblátkami a na ne vylejem cesto. Pečiem vo vyhriatej rúre na 180 stup. Upečené nechám vychladnúť.

Do hrnca s vodou dám variť salko , varím ho 2,5 -3 hod. Nechám vychladnúť. Ja varím deň pred tým. Postupne ho vymiešam s vyšľahaným maslom.

Plnku natriem na korpus a posypem opraženými orechmi a postrúhanou čokoládou. Orechy opražím na suchej panvici.


Tiez sa Vam moze pacit