Rôzne

Majonéza bez vajec – chutná alternatíva bez cholesterolu.

Klasická majonéza je super. Chuť,  farba aj konzistencia… Ale niekedy musíme prejsť na zdravšie veci.  Vtedy môžeme nahradiť vajcia mliekom.

Suroviny

mlieko 1 dcl
olej 2 dcl
horčica 1 káv.lyžička
soľ
čierne mleté korenie
Koreniny sušené

Postup

Mlieko si dávam prevariť a schladnúť.
Mlieko vychladené z chladničky nalejeme do úzkej nádoby alebo 7-dcl pohára,pridáme olej a vyšľaháme tyčovým mixérom.Je to naozaj za pár sekúnd hotové.

Pridáme horčicu,soľ a koreniny podľa svoje chuti.premiešame.
Takto dosiahneme chutnú majonézu a bez vajec.


Tiez sa Vam moze pacit