Dezerty

Len z troch ingrediencií, ale zato lahodný dezert /recept s videom/

3 vajcia,
120 g bielej čokolády,
120 g smotanového syra /môže byť  Philadelphia/

Bielky oddelíme od žĺtkov. Žĺtky necháme v miske a bielky dáme do chladničky. Nalámeme čokoládu na kocky dáme ju do kastrólika nad paru. Potom sa pridá syr a miešame do hladka.
Bielky vymiešame do tuhej peny. Do čokoládovej zmesi vmiešame žĺtka a pomaly a jemne vmiešame vyšľahaný tuhý sneh. Zmes nalejeme do formy lemovanú papierom na pečenie a dáme do pekáčika naplneného horúcou vodou.
Dáme do predhriatej rúry a pečieme na tri etapy. Najprv na 170 stupňov potom teplotu znížime na 160 stupňov asi tak 15 minút a v poslednej štvrťhodine vypneme rúru a koláč necháme dôjsť. Upečený dezert poprášime práškovým cukrom a lahodná dobrota ja pripravená,návšteva môže prísť... Zdroj/http://mindenegybenoldal.blogspot.com/