Vianočné recepty

ĽADOVKY

Potrebujeme:

250 g hladkej múky
100 g práškového cukru
150 g margarínu
50 g pomletých orechov
troška mletej škorice
na špičku noža sódy bikarbóny

Plnka:

0,25 l mlieka
40 g hladkej múky
130 g práškového cukru
2 žĺtky
1/2 balíčka vanilkového cukru
100 g masla

Čokoládová poleva

recept od: Iva Vargová
https://www.facebook.com/pecenevarenesivou

Múku, maragarín, práškový cukor, pomleté orechy, škoricu a sódu bikarbónu spracujeme na cesto, ktoré na pomúčenej doske vyvaľkáme a okrúhlou formičkou povykrajujeme malé kolieska. Poukladáme ich na slabo vymastený plech, alebo mastný papier a dáme upiecť do mierne vyhriatej rúry. Vychladnuté kolieska naplníme plnkou a spojíme po dve, polejeme čokoládou a navrch môžme dať mandľu, alebo orech. Príprava plnky: V mlieku rozmiešame múku, žĺtky, práškový cukor a za stáleho miešania uvaríme na miernom ohni, alebo vo vodnom kúpeli hustú kašu, ktorú za občasného miešania necháme potom vychladnúť. Zvlášť si prešľaháme maslo a pomaly zamiešame vychladnutú kašu a dobre premiešame.

Tiez sa Vam moze pacit