Hlavné jedlá

Kuracie placky

Autorka receptu : Martuška Mlynarciková

Asi 500 g kuracie prsia ,
4 pol. lyž. škrobovej zemiakovej múčky ,
30 g diétna saláma ,
150 ml scedené lečo ,
4 vajíčka ,
150 ml. olej ,
2 lyžičky vegeta ,
1 cibuľa ,
1 strúčik cesnaku ,
soľ.
Kuracie prsia pokrájam na pásiky. Pridám dietnu salámu postrúhanú na hrubom strúhadle , odkvapkané pokrájané lečo , vajíčka , olej , škrobovú múčku , vegetu a soľ.
Premiešam a nechám v chladničke 12 hod. odležať. Potom k mase pridám pokrájanú cibuľu a prelisovaný cesnak. Z masy tvarujem malé placky , ktoré opekám na oleji z oboch strán. Podávam so zemiakovou kašou a šalátom.

Tiez sa Vam moze pacit